今年是國務(wù)院食安委在全國部署落實食品安全“兩個責(zé)任”見成效之年。為選樹典型，樹立標桿，展示和推廣各級包保干部在落實食品安全“兩個責(zé)任”工作的經(jīng)驗做法，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，推動食品安全屬地管理責(zé)任落實見效。近日，自治區(qū)食安辦面向全區(qū)廣泛征集了一批各級包保干部在落實食品安全屬地管理責(zé)任，開展包保工作中的鮮活經(jīng)驗和生動案例，現(xiàn)公開發(fā)布供大家學(xué)習(xí)參與。

堅守初心擔使命 筑牢食安防護網(wǎng)——記新疆烏魯木齊市北京路街道辦事處包保干部潘陳圓

自2022年開展食品安全包保工作以來，新疆烏魯木齊市北京路街道辦事處包保干部潘陳圓始終以守護群眾“舌尖上的安全”為使命，以認真負責(zé)、高效干練的工作作風(fēng)，扎實推進食品安全包保工作，贏得了轄區(qū)群眾和商戶的廣泛贊譽。

創(chuàng)新科技賦能，織密智慧監(jiān)管“防護網(wǎng)”。潘陳圓充分發(fā)揮數(shù)字化監(jiān)管優(yōu)勢，熟練運用食安監(jiān)督管理平臺開展工作，實現(xiàn)了餐飲企業(yè)證照信息電子化存儲、人員臺賬信息化管理、巡查記錄實時上傳以及問題整改閉環(huán)處理，極大地提升了食品安全督導(dǎo)檢查效率和精準度，讓監(jiān)管工作更加科學(xué)高效。針對轄區(qū)溫州商業(yè)街餐飲商戶密集、務(wù)工人員眾多的特點，他積極協(xié)調(diào)衛(wèi)健委等相關(guān)單位，引入體檢采集車“上門服務(wù)”。這一便民舉措，有效解決了餐飲企業(yè)務(wù)工人員辦理健康證不便的難題，確保健康證辦理全覆蓋，進一步織密了食品安全“防護網(wǎng)”，從源頭保障了食品安全。

勇于攻堅克難，爭當食安整治“排頭兵”。2023年夏季，面對群眾反映強烈的“夜市燒烤攤衛(wèi)生亂象”問題，潘陳圓主動擔當，聯(lián)合鯉魚山市場監(jiān)管所，對溫州商業(yè)街68家夜市攤位展開“拉網(wǎng)式”排查，督促26家存在問題的攤位進行整改，并推動45家攤販完成“明廚亮灶”改造，有效解決了環(huán)境衛(wèi)生和群眾監(jiān)督問題。針對北京路口社區(qū)“流動食品攤販占道經(jīng)營”這一頑疾，潘陳圓提出“疏堵結(jié)合”的治理思路，聯(lián)合溫州街市場辦組織召開五方議事會，廣泛聽取各方意見，最終劃定臨時經(jīng)營區(qū)，引導(dǎo)10戶攤販規(guī)范經(jīng)營，徹底解決了占道經(jīng)營問題。同時，他建立“夜巡”機制，開展26次流動攤販食品安全突擊檢查，有效保障了食品安全。

用心服務(wù)商戶，架起食安共治“連心橋”。針對轄區(qū)小微餐飲店從業(yè)人員知識水平較低、食品安全意識薄弱的現(xiàn)狀，潘陳圓積極對接市場監(jiān)管部門，組織開展形式多樣的食品安全宣傳活動；結(jié)合實際生活案例，用通俗易懂的語言講解規(guī)范經(jīng)營的重要性，強化食品從業(yè)人員的安全責(zé)任意識。對于部分整改困難的商戶，潘陳圓秉持耐心和責(zé)任心，組織發(fā)放宣傳手冊、入戶指導(dǎo)、普法宣傳，深入細致地向商戶講解食品安全事件的嚴重后果，幫助他們轉(zhuǎn)變觀念。在他的努力下，10余家原本衛(wèi)生條件較差的“蒼蠅館子”成功升級為“陽光廚房”，實現(xiàn)了經(jīng)營環(huán)境和食品安全水平雙提升。

總結(jié)推廣經(jīng)驗，打造食安治理“新樣板”。潘陳圓注重工作經(jīng)驗的總結(jié)和提升，致力于打造可復(fù)制、可推廣的食品安全治理模式。他精心制作轄區(qū)餐飲企業(yè)食品安全宣傳視頻，以生動形象的方式普及食品安全知識。同時，積極發(fā)動優(yōu)秀餐飲企業(yè)分享食品安全管理經(jīng)驗和方法，樹立行業(yè)“標桿”，通過“以點帶面”的方式，激發(fā)餐飲企業(yè)之間的良性競爭，營造出“戶戶重安全，人人講衛(wèi)生”的良好社區(qū)氛圍。這一系列舉措，有效提升了群眾的食品安全意識，推動形成了食品安全共治共享的良好社會格局 。

潘陳圓以實際行動踐行著一名共產(chǎn)黨員的初心和使命，以高度的責(zé)任感和卓越的工作能力，為守護群眾“舌尖上的安全”作出了應(yīng)有貢獻。