近日，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2025年全省食品生產(chǎn)監(jiān)管能力提升培訓(xùn)。

培訓(xùn)涵蓋食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和危機(jī)管理，食物中毒、食品添加劑和食品接觸材料的監(jiān)管，食品安全行政執(zhí)法中的風(fēng)險(xiǎn)，食品監(jiān)管的創(chuàng)新和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等課程，并實(shí)地學(xué)習(xí)浙江省打造“陽(yáng)光食坊”示范創(chuàng)新工作經(jīng)驗(yàn)。

培訓(xùn)學(xué)員紛紛表示，培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富，針對(duì)性強(qiáng)，為解決監(jiān)管中遇到的實(shí)際困難和問(wèn)題提供了新思路、新方法，切實(shí)提高了食品生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍的綜合業(yè)務(wù)水平。

下一步，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局將立足監(jiān)管需求，依托線上公益培訓(xùn)等多種形式，不斷提升監(jiān)管能力和水平，筑牢食品安全監(jiān)管防線。

省市場(chǎng)監(jiān)管局、各州（市）市場(chǎng)監(jiān)管局、部分檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)相關(guān)人員參加培訓(xùn)。