2025動物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會將在北京平谷召開

中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）10月27日，2025動物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會新聞發(fā)布會在北京金海湖國際會展中心新聞發(fā)布廳舉行。本屆大會由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）與中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會（CAPIAC）聯(lián)合主辦，北京市平谷區(qū)政府支持，全球多家動物福利機構共同發(fā)起，將于2025年10月29日至31日在北京平谷金海湖國際會展中心舉辦。北京市平谷區(qū)副區(qū)長彭石，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會常務副會長席春玲，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會動物福利與可持續(xù)農(nóng)食分會會長包軍，平谷區(qū)科學技術和經(jīng)濟信息化局副局長李遠，大國農(nóng)品聯(lián)盟理事長趙明出席新聞發(fā)布會。

（2025動物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會新聞發(fā)布會在北京平谷舉行）

大會自2017年首屆舉辦以來，已連續(xù)成功舉辦五屆，是國際農(nóng)食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型經(jīng)驗交流的“核心樞紐”。2024年，平谷作為大會永久性會址，于當年10月首次成功舉辦大會，吸引20多個國家和地區(qū)500余名代表線下參會，36萬人在線收看。會議發(fā)布的《共創(chuàng)可持續(xù)未來—農(nóng)食體系動物福利共識》，獲得19家國內(nèi)外機構聯(lián)合簽署，成為疫情后全球規(guī)模最大的動物福利國際性會議。

2025動物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會將呈現(xiàn)四大核心亮點，以“科創(chuàng)引領、標準破局、協(xié)同賦能、消費理念”為主線，致力于打造全球農(nóng)食領域的高端對話平臺，為可持續(xù)發(fā)展注入新動能。

在科創(chuàng)引領方面，大會增設科學家論壇，并聯(lián)合國際前沿期刊推出學術專刊，全球?qū)W者投稿通道已全面開啟。此舉精準契合平谷農(nóng)業(yè)中關村2.0的科創(chuàng)定位，通過匯聚全球頂尖科研成果，推動農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合，為可持續(xù)發(fā)展提供智力支持。

標準體系破局是大會另一大亮點。大會正式啟動《全球區(qū)域定制型可持續(xù)農(nóng)食標準》，以“通則引領、細則適配”為核心框架。通則聚焦生態(tài)健康、經(jīng)濟可行、社會公平三大支柱，細則則針對性適配中東哈拉認證、歐盟安全指標等區(qū)域需求，為破除貿(mào)易壁壘提供“中國方案”。

產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同賦能方面，大會依托平谷“首都物流高地”優(yōu)勢，邀請中東、港澳及國內(nèi)50余家采購商，與400余家農(nóng)企搭建精準對接平臺。通過資源整合與信息共享，推動產(chǎn)業(yè)從“單打獨斗”向“集群出?！鞭D(zhuǎn)型。

消費理念引導是大會關注的重要方向。大會將發(fā)布中國首個《動物福利產(chǎn)品采購推薦清單》，涵蓋國際獲獎、大眾認可的優(yōu)質(zhì)品類，并實現(xiàn)養(yǎng)殖全流程可溯源。此舉呼應平谷“從吃飽到吃好”的消費升級目標，引導市場向高品質(zhì)、可持續(xù)方向發(fā)展。

截至目前，大會線上報名人數(shù)已超700人。組委會表示，將重點強化三項服務：邀請全球農(nóng)食領域權威專家擔任主旨嘉賓，提升會議權威性；提供多語種即時直播與新聞速遞，覆蓋全球受眾；搭建政企對接橋梁，同步開展平谷招商政策宣講，助力產(chǎn)業(yè)落地轉(zhuǎn)化。

平谷區(qū)副區(qū)長彭石介紹平谷承辦2025國際農(nóng)業(yè)與食品可持續(xù)發(fā)展大會的獨特優(yōu)勢與戰(zhàn)略意義。作為農(nóng)業(yè)中關村核心承載區(qū)，平谷區(qū)四年間投入超50億元，建成近80萬平方米創(chuàng)新空間，集聚中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院等“國字號”機構及全球9個高校、科研院所，形成“生態(tài)伙伴圈”。在種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等領域，引育了6家國家種業(yè)陣型企業(yè)，擁有專利超260項，首農(nóng)基因編輯抗藍耳病豬、蛋雞DNA芯片“鳳芯壹號”等突破性成果領跑全市。國際影響力持續(xù)提升，成功舉辦三屆世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會并成為世界農(nóng)場動物福利大會永久會址。

大會將圍繞“動物福利+可持續(xù)農(nóng)食”主題，建設“One Health”國際合作科學中心、舉辦北京替代蛋白產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、啟動可持續(xù)農(nóng)食標準共創(chuàng)，同時提供全流程保障服務。大會將成為平谷區(qū)農(nóng)業(yè)中關村2.0建設的“加速器”：推動投資240億元的洳河畔農(nóng)科城納入首都戰(zhàn)略梯隊，推動“五區(qū)聯(lián)動”提速；推動替代蛋白、中歐農(nóng)食產(chǎn)業(yè)園等項目落地形成百億級產(chǎn)業(yè)集群；借力聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國際機構參與，提升全球農(nóng)業(yè)科技話語權。

發(fā)布會上，與會領導分別就去年大會成果、今年大會升級情況及對加強平谷農(nóng)業(yè)中關村2.0建設的促進作用、大會分論壇等方面回答了媒體提問。

包軍會長介紹，去年大會取得三項主要成果：一是動物福利與可持續(xù)農(nóng)食大會落戶平谷，提升了平谷在國際農(nóng)食領域的能見度和話語權，初步建立業(yè)界影響力；二是19家國內(nèi)外機構聯(lián)合簽署《農(nóng)食體系動物福利共識》（《北京共識》修訂版），使中國在該領域?qū)崿F(xiàn)角色轉(zhuǎn)變，提升國際話語權，展現(xiàn)平谷貢獻；三是吸引非籠養(yǎng)蛋雞示范場等項目落地，如北京麒麟金蛋有限公司示范場推廣與國際接軌的養(yǎng)殖及低碳技術，并在全國進行示范。2025年大會有三方面升級舉措：一是強化國際學術交流，突出科技創(chuàng)新展示與交流，服務平谷農(nóng)業(yè)中關村2.0建設；二是啟動《全球區(qū)域定制型可持續(xù)農(nóng)食標準》，助力我國農(nóng)食產(chǎn)業(yè)“走出去”及平谷升級為“全球標準實踐地”；三是拓展大會參與范圍，從“生產(chǎn)側”為主升級為“全產(chǎn)業(yè)鏈”覆蓋，通過設立相關論壇和年會，銜接全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，構建產(chǎn)銷協(xié)同新格局。

李遠副局長介紹，平谷區(qū)發(fā)展替代蛋白產(chǎn)業(yè)以與市發(fā)改委聯(lián)合印發(fā)的《北京市平谷區(qū)加快替代蛋白產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2025—2027年）》為核心綱領，圍繞“突破底層關鍵技術、平臺賦能成果轉(zhuǎn)化、場景驅(qū)動示范推廣、培育壯大新興產(chǎn)業(yè)、協(xié)同推進區(qū)域發(fā)展”五大戰(zhàn)略方向，通過“五大強化”舉措保障產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。其中，強化聯(lián)動協(xié)同方面聯(lián)合保利集團建設北京農(nóng)業(yè)食品合成生物創(chuàng)新中心，強化集約共享方面北京工商大學聯(lián)合頭部企業(yè)共建的產(chǎn)業(yè)研究院已運營，強化政策創(chuàng)新方面建立審批先行先試區(qū)推動“國外合規(guī)－平谷先行－全國推廣”模式，強化資金保障方面以政府基金撬動社會資本，強化人才引育方面依托本地政策引育人才并給予校企聯(lián)合培養(yǎng)補助，同時推動市區(qū)聯(lián)動、產(chǎn)學研用合作等多維度協(xié)同。

趙明理事長介紹，“大農(nóng)業(yè)經(jīng)營論壇”作為本次大會的實戰(zhàn)引擎，從三方面提升大會質(zhì)量與影響力：一是內(nèi)容深化，將議題從“理念倡導”延伸至“商業(yè)模式與經(jīng)營”，聚焦增效降本與市場價值，使動物福利與可持續(xù)成為核心競爭力；二是人群破圈，吸引企業(yè)決策者、投資人與供應鏈管理者參與，促進科技、生產(chǎn)與市場跨界融合，加快大會成果向?qū)嶋H生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化；三是品牌引領，樹立大會產(chǎn)業(yè)變革策源地與商業(yè)風向標的高端形象，通過媒體廣泛傳播擴大公眾影響力。同時，本次大會為平谷農(nóng)業(yè)中關村2.0建設注入強勁動能，一是強化科技高地定位，集中展示全球前沿技術，鞏固平谷智慧農(nóng)業(yè)領先形象，吸引創(chuàng)新要素聚集；二是驅(qū)動產(chǎn)業(yè)價值升級，為本地企業(yè)提供新技術、新模式應用場景，推動農(nóng)業(yè)向品牌化、高附加值全產(chǎn)業(yè)鏈躍升；三是賦能區(qū)域品牌價值，將“平谷農(nóng)業(yè)”與“可持續(xù)”“高品質(zhì)”理念深度綁定，打造“中國可持續(xù)農(nóng)食之都”新名片，提升區(qū)域品牌價值和吸引力。大會通過整合理念、技術與資源，推動平谷農(nóng)業(yè)中關村從1.0的“科技聚集”向2.0的“科技引領、三產(chǎn)融合、品牌領先”現(xiàn)代農(nóng)食產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈加速演進。