全球矚目！2025全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)盛大啟幕

中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）2025年10月22日，2025全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)（以下簡稱“深圳食博會(huì)”）在深圳會(huì)展中心（福田）盛大啟幕。

本屆展會(huì)規(guī)模宏大，吸引近30個(gè)國家及地區(qū)的參展商、20多個(gè)政府組團(tuán)參與，展出超過5萬種商品，致力打造國際化一站式食品產(chǎn)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)。通過高效的產(chǎn)銷對接與行業(yè)交流，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展，助力深圳建設(shè)成為具有全球影響力的國際高端食品食材集散中心。

政產(chǎn)學(xué)研齊聚，共襄行業(yè)盛舉

2025深圳食博會(huì)開幕式匯聚多方重量級(jí)嘉賓。其中，包括湖南、吉林、貴州、黑龍江、內(nèi)蒙古、哈爾濱、揚(yáng)州、贛州、河池、漯河、六盤水、大同、潮州、江門、林芝、喀什、郫縣、恭城縣、三江縣、資源縣等?。▍^(qū)、市）/市/縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)代表蒞臨現(xiàn)場。

中國教育后勤協(xié)會(huì)、中國副食流通協(xié)會(huì)、香港產(chǎn)業(yè)制造協(xié)會(huì)、廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省食品學(xué)會(huì)、深圳市優(yōu)勢傳統(tǒng)類行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合黨委、深圳市米袋子菜籃子聯(lián)合會(huì)、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、深圳市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市質(zhì)量強(qiáng)市促進(jìn)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院、深圳湖南商會(huì)、深圳潮汕青年商會(huì)等重點(diǎn)協(xié)會(huì)與科研機(jī)構(gòu)代表，以及香港四洲、香港美味棧、大北農(nóng)、望家歡、錢大媽、雪花、1688、百果園等全國知名龍頭企業(yè)代表及各行業(yè)媒體悉數(shù)出席。各方共同為這場食品與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的行業(yè)盛會(huì)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

開幕式上，牛肉質(zhì)量分級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，為行業(yè)質(zhì)量規(guī)范提供新依據(jù)。同步舉行多個(gè)試點(diǎn)企業(yè)授牌儀式，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)落地實(shí)踐，彰顯展會(huì)行業(yè)引領(lǐng)作用。

戰(zhàn)略合作簽約，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

深圳食博會(huì)聚焦產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，開幕式期間開展一系列高質(zhì)量戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式：四川省郫縣豆瓣股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院達(dá)成合作，雙方將圍繞郫縣豆瓣醬減鹽技術(shù)開展專項(xiàng)研究，助力傳統(tǒng)食品升級(jí)；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院與重慶海林生豬發(fā)展有限公司簽約，攜手推進(jìn)“海聆1號(hào)”黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈合作，探索畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑；縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)作聯(lián)盟簽約儀式成功舉行，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)；廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司、深圳東貝食安技術(shù)有限公司進(jìn)行食安智慧化設(shè)備采購簽約儀式，為食品安全保障注入科技力量。

全球資源集結(jié)，構(gòu)建“大食品”生態(tài)圈

作為食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的專業(yè)展會(huì)平臺(tái)，深圳食博會(huì)立足深圳、輻射全國、面向世界。展會(huì)匯聚澳大利亞、新西蘭、加拿大、烏干達(dá)、印度尼西亞、新加坡、俄羅斯等近30個(gè)國家及地區(qū)企業(yè)攜全球好物參展。

蒙牛、香港四洲、卡士、雪花啤酒、鷹嘜、澳門十月初五、春谷園、新寶沙、創(chuàng)天然、大秦小宴等知名品牌悉數(shù)亮相，展示全球食品產(chǎn)業(yè)的最新成果與發(fā)展趨勢。

十大展區(qū)規(guī)劃，聚焦行業(yè)新趨勢

精準(zhǔn)聚焦健康化、創(chuàng)新化、文化化行業(yè)新趨勢，展會(huì)精心規(guī)劃十大專業(yè)展區(qū)：國際/進(jìn)口食品、休閑食品、健康食品、預(yù)制菜、肉類、冷凍食品及水產(chǎn)品、飲品及乳制品、火鍋、調(diào)料及燒烤類、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食農(nóng)科智匯、食品包裝及設(shè)備。

展區(qū)設(shè)置從原料端到消費(fèi)端全程貫通，以一二三產(chǎn)融合為支點(diǎn)，撬動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向健康、精細(xì)、高附加值方向加速躍升。

深化區(qū)域合作，助力鄉(xiāng)村振興

來自內(nèi)蒙古、哈爾濱、揚(yáng)州、贛州、河池、汕頭、汕尾、河源等多地政府部門組織轄區(qū)企業(yè)組團(tuán)參展，開幕式當(dāng)天廣西桂林恭城縣、成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)城、內(nèi)蒙古通遼、廣東汕頭專場推介會(huì)依次舉行；次日，廣西河池、新疆喀什推介會(huì)精彩呈現(xiàn)?，F(xiàn)場介紹區(qū)域利好政策、優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目資源和特色產(chǎn)品，打通原產(chǎn)區(qū)與大灣區(qū)市場、全球市場的快速通道，推動(dòng)區(qū)域雙向投資與貿(mào)易合作。

桂林恭城月柿、玉樹牦牛、郫縣豆瓣、贛南臍橙、化州橘紅、河源米粉、新會(huì)陳皮、澄海獅頭鵝、察隅獼猴桃等聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的區(qū)域公共品牌農(nóng)產(chǎn)品悉數(shù)登場，全景呈現(xiàn)地方風(fēng)味與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

高端論壇薈萃，深度思想碰撞

展會(huì)第一天，深圳食博會(huì)推出多場行業(yè)高端論壇活動(dòng)：2025縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展論壇以“鏈通全球·食力興縣”為主題，發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)優(yōu)勢，建立“縣域經(jīng)濟(jì)+灣區(qū)資源”高端對接平臺(tái)?；顒?dòng)重磅邀請了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授張正河院士大北農(nóng)集團(tuán)董事長邵根伙博士，以及恭城縣、贛州市、資源縣等縣域代表與重點(diǎn)協(xié)會(huì)代表、龍頭企業(yè)代表匯聚一堂，共同促進(jìn)縣域特色食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與全球資源的深度對接。

中歐國際食品創(chuàng)新論壇聚焦食品前沿科技與中歐食品產(chǎn)業(yè)合作，通過權(quán)威專家、領(lǐng)軍企業(yè)家深度對話與思想碰撞，洞察全球行業(yè)最新趨勢，展示中歐食品科技創(chuàng)新與促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。

展會(huì)第二天更多高端峰會(huì)精彩紛呈：未來農(nóng)業(yè)食品500強(qiáng)創(chuàng)新論壇及發(fā)布周聚焦食物系統(tǒng)“未來食品、未來農(nóng)業(yè)、技術(shù)變革、產(chǎn)業(yè)基金、大單品等話題。目前確認(rèn)嘉賓有南方科技大學(xué)朱健康院士、華大基因梅永紅、藍(lán)美股份楊曙方等，以及騰訊、盒馬、小象超市等農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域科學(xué)家、企業(yè)、渠道代表以及50+產(chǎn)業(yè)投資人，同時(shí)重磅發(fā)布《未來5年農(nóng)業(yè)食品發(fā)展方向與創(chuàng)投機(jī)會(huì)》報(bào)告。

2025團(tuán)餐數(shù)字化發(fā)展交流會(huì)集結(jié)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈核心精英，深度分享食品安全全鏈路管理實(shí)踐，共同研判團(tuán)餐數(shù)字化發(fā)展趨勢，推動(dòng)智慧化技術(shù)在團(tuán)餐采購、運(yùn)營、服務(wù)全場景的落地應(yīng)用，加速產(chǎn)業(yè)鏈上中下游高效協(xié)同，堪稱團(tuán)餐從業(yè)者不可錯(cuò)過的年度交流盛宴！

供需精準(zhǔn)對接，提升參展效益

深圳食博會(huì)充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，始終堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向，加大市場化辦展力度，提高深圳食博會(huì)參展效益。展會(huì)重點(diǎn)推出兩類產(chǎn)銷對接系列活動(dòng)：一對一采購商閉門會(huì)、專題采購見面會(huì)等產(chǎn)銷系列活動(dòng)。

覆蓋餐飲、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、電商新零售等10大買家渠道，展會(huì)邀請瑞幸、奈雪的茶、盒馬、永輝、華潤萬家、小象超市、樸樸、叮咚買菜、好想來、美奈小館、綠坊酒店、海吉星、土地公、北京惠宜選等眾多渠道商到場釋放采購需求。通過多形式、多行業(yè)、多角度的匹配對接方式，線上線下聯(lián)動(dòng)洽談模式，助推各企業(yè)做好供需對接，積極撮合參與深圳食博會(huì)的供需雙方洽談、簽約、成交。

聚勢灣區(qū)，共啟新程

當(dāng)創(chuàng)新的脈搏與產(chǎn)業(yè)的雄心在深圳同頻共振，一場關(guān)于“未來味道”的宏大敘事正被寫入時(shí)代注腳。

依托這座城市的科創(chuàng)基因與開放胸襟，深圳食博會(huì)不僅是一場展覽，更是全球食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“新質(zhì)生產(chǎn)力”的策源地。以科技為槳、以產(chǎn)業(yè)為帆，從深圳出發(fā)，駛向全球食品農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的深藍(lán)海域，共同書寫行業(yè)新篇章！