在歐洲，大約45%的農產品未能最終出現在餐桌上，其中水果和蔬菜因外觀不佳或尺寸問題成為浪費的“重災區(qū)”。西班牙《阿貝賽報》9月1日報道稱，為避免食品浪費，西班牙議會正在審議《防止糧食損失和浪費法》草案。
草案要求西班牙連鎖店制訂防浪費計劃，優(yōu)先將多余食品用于消費或堆肥。連鎖店須捐贈剩余食品給食品銀行等非盈利機構，但面積小于1300平方米的超市或證明捐贈不可行的商家可免此義務。
根據歐盟2020年的數據，在浪費的食品中，蔬菜占比最高，為24%；其次是水果，22%，谷物和肉類分別占比12%和11%。此外，歐盟40%的食品浪費集中在消費者身上，20%集中在分銷和餐飲方面，還有40%的浪費發(fā)生在生產階段。
西班牙食品浪費問題部分因價格制度不完善導致農民在收購價低時銷毀產品，同時消費者偏好也加劇了浪費。該草案提出促進季節(jié)性消費、優(yōu)先銷售臨期產品、設立“丑水果區(qū)”等措施，并設有罰款制度——拒捐食品罰2000歐元，沒有防浪費計劃罰6萬至50萬歐元。（唐亞）
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