世界鮮梨看中國，中國鮮梨看河北。6月11日，以“冀梨綻風華、產銷通天下”為主題的河北鮮梨出口產銷招商對接活動在晉州市舉辦。

“通過這個活動，我們又結識了不少東南亞的采購商，進一步開拓了海外市場?！焙颖毙坼r產品股份有限公司總經理李茜茜說。

走進位于晉州市的河北雄瀚農產品股份有限公司（以下簡稱“河北雄瀚”），生產車間里，工人們正忙著加工生產凍干梨片。

“我們在去年秋季梨果采收期就完成了鮮梨的低溫鎖鮮儲備，通過凍干技術實現(xiàn)全年不間斷生產?！崩钴畿缃榻B，這批價值40多萬美元的凍干梨片，即將發(fā)往荷蘭。

早在2021年，河北雄瀚就引進了德國智能化精深加工設備，這套采用新型制冷、真空干燥系統(tǒng)的凍干設備，與國內同樣設備相比節(jié)能30%。依托其開發(fā)的系列水果凍干產品，公司的產業(yè)鏈條得到有效延伸。

500克鮮梨，能制成無添加梨干50克，可賣到40元。河北雄瀚的生產線，直接讓梨的價值提升了10多倍。如今，從鮮梨到梨干、凍干鮮梨銀耳羹、各種凍干果蔬粥，河北雄瀚已經開發(fā)出十余種深加工產品，產品出口至33個國家和地區(qū)。

河北是世界公認的栽培梨發(fā)源地，鮮梨種植有三千多年的歷史。近年來，河北省高度重視梨產業(yè)發(fā)展，持續(xù)推進優(yōu)勢特色梨產業(yè)集群建設，統(tǒng)籌布局梨果生產、加工、物流、電商、休閑觀光，走出了一條梨果產業(yè)全鏈條、高質量的發(fā)展之路。

從省農業(yè)農村廳獲悉，河北鮮梨種質資源豐富，有白梨、沙梨、杜梨等8大品類，栽培品種近300個，其中晉州鴨梨、泊頭鴨梨、趙縣雪花梨歷史悠久、品質獨特，被認定為國家地理標志產品。2024年，河北省鮮梨種植面積166萬畝，產量410萬噸，面積和產量連續(xù)多年均穩(wěn)居全國首位。

“通過采購商將河北優(yōu)質梨果銷往世界各地，讓更多的國際友人品嘗到甘甜爽口的河北鮮梨?！笔∞r業(yè)農村廳相關負責人表示，本次活動旨在通過搭建農業(yè)對外交流合作平臺，實現(xiàn)鮮梨生產供應商與國際大型采購商產銷精準對接，提高河北鮮梨產業(yè)國際知名度和市場競爭力，促進河北鮮梨出口，推動河北鮮梨產業(yè)高質量發(fā)展。

目前，河北鮮梨出口覆蓋67個國家和地區(qū)，全世界每10個鮮梨就有7個來自中國，而在中國每5個鮮梨中就有1個產自河北，河北已成為當之無愧的“世界梨鄉(xiāng)”。河北省已建成鮮梨國際貿易高質量發(fā)展先行區(qū)3個、出口基地18個，其中長城、龐龍、雄瀚、天洋4家企業(yè)基地被農業(yè)農村部認定為國家級國貿基地。全省培育出晉州長城、泊頭東方果品等一批國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。晉州鴨梨、辛集黃冠梨、趙縣雪花梨、威縣威梨等“冀字號”梨果品牌馳名中外。（郝東偉）