2025年3月中國農產品供需形勢分析

玉米：本月對中國玉米供需形勢預測與上月保持一致。國內市場：中儲糧繼續(xù)加大收購力度，玉米飼用需求較好，深加工企業(yè)開工率保持高位，市場主體積極入市，玉米購銷活躍，售糧進度同比偏快。國際市場：生產方面，近期巴西、阿根廷產區(qū)迎來降雨，有助于旱情緩解，利于作物生長；貿易方面，自3月10日起，我國對原產于美國的玉米加征15%關稅，預計對美國玉米的進口將有所減少，但由于2024年從美國進口的玉米僅占進口總量的15%左右，對國內市場影響有限，后期還需關注國際貿易政策。

玉米首席分析師 吳天龍

大豆：本月對中國大豆供需形勢預測與上月保持一致。國內方面，基層余糧逐漸見底，市場可流通貨源有限，短期看漲預期較強。國際方面，南美大豆豐產預期逐步兌現，全球大豆供應仍呈寬松格局，預計短期價格將受南美天氣和中美貿易政策影響震蕩運行。

大豆首席分析師 王禹

棉花：本月對2024/25年度中國棉花供需形勢預測不做調整。國內市場，棉花商業(yè)庫存仍處于近五年同期最高位，供給較為充裕。春節(jié)后紡織企業(yè)陸續(xù)復工，開機率逐步升至高位，紡織成品出庫有所加快。國際市場，美國、巴西棉花出口較上年同期增加，紡織業(yè)市場前景謹慎樂觀。北半球新棉即將進入播種期，后期需關注各主產國播種情況。

棉花分析師 劉?；?/p>

食用植物油：本月預測，2024/25年度中國食用植物油產量、消費量、進出口量均與上月保持一致。截至2月末，長江中下游大部油菜處于現蕾抽薹期，四川盆地大部、江南南部等地進入開花期。近期湖北東部、蘇皖等局部地區(qū)出現寒潮低溫天氣，但持續(xù)時間短，對油菜生產總體影響有限。3月20日起，中國將對自加拿大進口菜籽油和菜粕加征100%關稅，短期內對國內食用植物油供給影響不大，后期需進一步關注貿易政策實施帶來的影響。

食用植物油首席分析師 張雯麗

食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度食糖生產已進入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機，南方甘蔗糖廠陸續(xù)收榨。據中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至2025年2月底，全國累計產糖972萬噸，同比增177萬噸；累計銷糖475萬噸，同比增97萬噸；銷售進度48.9%，同比加快1.4個百分點。2月底廣西、云南等地迎來持續(xù)降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續(xù)關注天氣變化。國際方面，巴西食糖產量較上年度減少，印度產量不及預期，國際產需缺口擴大。

食糖首席分析師 曹蔚寧

【注】：中國農產品供需形勢分析報告（CASDE），具體內容由全產業(yè)鏈信息分析預警團隊（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）為主要支撐的分品種“供需形勢分析評估組” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

專家特別聲明：本報告觀點為團隊研究預測成果，不作為投資或經營直接依據。如參考引用，不承擔相關責任。

玉米：吳天龍（農業(yè)農村部農村經濟研究中心，E-Mail：wutianlong1981@163。com）。

大豆：王禹（中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所，E-Mail：wangyu06@caas。cn）。

棉花：劉?；ǎㄖ袊r業(yè)科學院農業(yè)信息研究所，E-Mail：liubaohua@caas。cn）。

食用植物油：張雯麗（農業(yè)農村部農村經濟研究中心，E-Mail：zhwl1229@163。com）。

食糖：曹蔚寧（農業(yè)農村部信息中心，E-Mail：caown@argi。gov。cn）。

2025年《中國農產品供需形勢分析》（CASDE）發(fā)布時間為1月10日、2月11日、3月11日、4月10日、5月12日、6月12日、7月11日、8月12日、9月12日、10月9日、11月10日和12月9日。公眾可以從中國農業(yè)農村信息網（www。agri。cn）免費下載。如有疑問，可通過E-Mail咨詢相關分析師。