“沒想到，炒粉干還炒出了技能帶頭人?！苯?，浙江省溫州市平陽(yáng)縣首次舉辦平陽(yáng)粉干烹炒制作專項(xiàng)技能大賽，引來(lái)近百名廚藝高手盡顯身手。

平陽(yáng)炒粉干，是遠(yuǎn)近聞名的當(dāng)?shù)靥厣朗?。伴隨著煙火升騰，技能大賽前三名選手被授予“平陽(yáng)縣技術(shù)能手”和“平陽(yáng)縣職業(yè)技能帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)。

同時(shí)，平陽(yáng)還正式發(fā)布“平陽(yáng)炒粉干”勞務(wù)品牌及門店Logo。據(jù)悉，平陽(yáng)下一步還將加大專項(xiàng)技能培訓(xùn)，力爭(zhēng)打造平陽(yáng)版“沙縣小吃”。

做大做強(qiáng)“平陽(yáng)炒粉干”特色勞務(wù)品牌，是平陽(yáng)“技能賦能鄉(xiāng)村”的縮影。作為山區(qū)縣，平陽(yáng)特色產(chǎn)業(yè)眾多，塊狀經(jīng)濟(jì)特征明顯，但技能人才短缺、斷層、流失等問題，也成為鄉(xiāng)村發(fā)展的最大制約。

“鄉(xiāng)村振興，技能先行?！逼疥?yáng)縣人力社保局局長(zhǎng)林初潮介紹，近年來(lái)，平陽(yáng)大力推進(jìn)縣域技能型社會(huì)建設(shè)，堅(jiān)持技能鏈和產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合，因地制宜打造了一支沉得下、留得住、能管用的鄉(xiāng)村技能人才隊(duì)伍。截至目前，平陽(yáng)全縣技能人才總量達(dá)13.54萬(wàn)人。

步入平陽(yáng)縣鳴山村，塘河沿岸的步道長(zhǎng)亭醒目地掛著“工匠長(zhǎng)廊”牌匾，掃一掃沿途的二維碼，就能查看當(dāng)?shù)厥辔患寄艽髱熀?jiǎn)介及工藝作品。

搭平臺(tái)聚資源，把能工巧匠“引回來(lái)”。平陽(yáng)根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)和產(chǎn)業(yè)特色，構(gòu)建“一鎮(zhèn)一村一品牌”技能發(fā)展體系，孵化出一系列“技能+特產(chǎn)”“技能+文旅”的“技能型鄉(xiāng)村”。如千年古村鳴山村，著力打造“技能+非遺”特色品牌，引進(jìn)平陽(yáng)蛋畫、古甌窯、剪紙、雕刻、特色糕點(diǎn)等20多個(gè)非遺項(xiàng)目和傳承人，如今已打造成為省歷史文化村落保護(hù)重點(diǎn)村，每年吸引游客超5萬(wàn)人次。

技能人才聚起來(lái)，也得服務(wù)好。立足當(dāng)?shù)匦枨?，平?yáng)創(chuàng)新推出“技能+產(chǎn)業(yè)鏈”競(jìng)賽制度，開展茶葉加工、寵物護(hù)理、“三農(nóng)”直播帶貨達(dá)人等特色產(chǎn)業(yè)技能大賽，一年培育高技能人才1200余人。同時(shí)，創(chuàng)新粉干烹飪制作、月子餐制作等地方特色專項(xiàng)培訓(xùn)工種，自主開發(fā)塑料編織工、服裝平面制版工、飼料加工工等專項(xiàng)能力考核題庫(kù)，通過量體裁衣高效育才，截至目前，已通過平陽(yáng)地方特色工種評(píng)價(jià)技能人才11280人。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至今年上半年，平陽(yáng)通過技能賦能增加鄉(xiāng)村就業(yè)崗位1200余個(gè)，助推技能型鄉(xiāng)村培育村村民人均增收4000元。（殷誠(chéng)聰 趙哲璐）