6月4日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關于26批次食品不合格情況的通告2024年第18期（總第462期）。

其中，山東濰坊百貨集團股份有限公司坊子佳樂家超市銷售的標稱為桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產的洋槐蜂蜜（2023-12-8、500克/瓶、養(yǎng)蜂農和圖形），檢出呋喃西林代謝物2.48μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

據(jù)了解，呋喃西林是硝基呋喃類抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點。硝基呋喃類原型藥在生物體內代謝迅速，其代謝物和蛋白質結合后穩(wěn)定，故檢測其代謝物可反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。長期大量攝入含有呋喃西林代謝物的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業(yè)農村部公告 第250號）中規(guī)定，呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品，即在動物性食品中不得檢出呋喃西林代謝物。

據(jù)公司官網介紹， 桂林周氏順發(fā)食品有限公司主要產品為蜂蜜及蜂產品制品，公司自建于1995年建立以來獲得了“中國食品行業(yè)十佳成長企業(yè)”“廣西食品行業(yè)抵制假冒偽劣活動--放心食品承諾單位” “廣西重合同守信用企業(yè)”“湖北省2015年質量計量信得過品牌”“河南省消費者喜愛品牌”等榮譽稱號和獎項。（李青璇）