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河南省多地餐飲門店餐具檢出大腸桿菌超標(biāo) 蔥、椒等農(nóng)藥殘留超標(biāo)

2024-05-31 13:53來源:河南省市場監(jiān)督管理局 編輯:魏梓濠

近期,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干,餐飲食品,炒貨食品及堅果制品,調(diào)味品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,糕點,酒類,糧食加工品,肉制品,乳制品,食品添加劑,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,薯類和膨化食品,水果制品,糖果制品,特殊膳食食品,飲料,蔬菜制品21大類食品840批次樣品。檢出其中餐飲食品、餅干、調(diào)味品和酒類等8大類食品23批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)北陽菜根香飯店使用的碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)修武縣王高胡辣湯店使用的小碟,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)鶴壁市淇濱區(qū)巴九門老火鍋餐飲店使用的勺子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)修武縣昊軒火鍋店使用的碟子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(五)淇縣喜蝦客火鍋店使用的碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

(一)新鄉(xiāng)市中醫(yī)院使用的尖椒,其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)石家莊君達(dá)盛華賓館有限責(zé)任公司在河南承包的餐廳使用的大蔥,其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)新鄉(xiāng)市第一人民醫(yī)院使用的辣椒,其中克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

(一)安陽市北關(guān)區(qū)胖子購物廣場銷售的、標(biāo)稱河北優(yōu)盛食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)盛花生(陳皮味)、優(yōu)盛花生(山核桃味)、優(yōu)盛花生(蒜香花生),其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)宜陽縣博萬象購物超市銷售的蒜,其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)基層局調(diào)查,該產(chǎn)品涉嫌假冒。

(三)孟州市新世紀(jì)購物中心銷售的、標(biāo)稱秦皇島市東方三旺食品有限公司生產(chǎn)的奶酪布丁味餅干,其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)輝縣市恒盛商貿(mào)超市銷售的、標(biāo)稱莘縣莘泰食品廠生產(chǎn)的天津糖蒜,其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(五)新鄉(xiāng)市進(jìn)家門餐飲服務(wù)有限公司銷售的醋泡海蜇頭,其中鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(六)鞏義市回郭鎮(zhèn)金多多超市銷售的、標(biāo)稱確山縣一鳴食品有限公司生產(chǎn)的杏仁(醬腌菜),其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(七)河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院銷售的棗饃,其中糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

(一)郟縣少凱百貨超市銷售的、標(biāo)稱焦作軒和食品有限公司生產(chǎn)的鐵棍山藥小麻花,其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。焦作軒和食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

(二)滑縣商美匯購物中心銷售的、標(biāo)稱四川省四季鋪子食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅(原味)(熱加工糕點),其中酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)濟(jì)源市汪升生活超市銷售的、標(biāo)稱滑縣文昊食品有限公司生產(chǎn)的高文昊雞精調(diào)味料,其中呈味核苷酸二鈉不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求?;h文昊食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

(四)焦作市順封千百佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青梅龍井果茶酒(配制酒),其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

(五)焦作市順封千百佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱通遼市林喜酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑狼酒,其中酒精度不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。通遼市林喜酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

(六)清豐好又多生活購物廣場銷售的、標(biāo)稱新鄉(xiāng)市四海緣食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司面包,其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。


河南省市場監(jiān)督管理局

2024年5月29日