“今天是5號(hào)菇房的采摘日，5000袋秀珍菇整齊出菇，預(yù)計(jì)能收入1.5萬元！”4月3日清晨，在中農(nóng)智慧（香河）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中農(nóng)智慧”）農(nóng)業(yè)示范基地，看著一輛輛載著秀珍菇的冷鏈運(yùn)輸車駛往京津市場(chǎng)，公司總經(jīng)理劉雙赫心中滿是歡喜。

在中農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)示范基地現(xiàn)代化智能恒溫恒濕菇房里，鮮嫩的秀珍菇長(zhǎng)勢(shì)喜人。這里的菇房可不一般，得益于該公司自主研發(fā)的智能化溫控系統(tǒng)，秀珍菇“住”上了恒溫恒濕的“標(biāo)準(zhǔn)間”。

溫度23.8攝氏度，濕度70.6%，二氧化碳濃度2174ppm（百萬分比濃度）……在智能化溫控系統(tǒng)設(shè)備前，該公司種植技術(shù)總監(jiān)許鑫爽正在查看菇房的環(huán)境參數(shù)?！皩?shí)時(shí)精確控制環(huán)境參數(shù)，可有效避免季節(jié)因素對(duì)秀珍菇的影響?！痹S鑫爽說。

目前，中農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)示范基地建有8個(gè)菇房，每個(gè)菇房都裝有一套智能化溫控系統(tǒng)。集成傳感器、調(diào)控系統(tǒng)、過濾設(shè)施、加濕裝置等設(shè)備，可對(duì)溫濕度、二氧化碳濃度等24小時(shí)自動(dòng)檢測(cè)和調(diào)節(jié)?！?個(gè)菇房每天能生產(chǎn)秀珍菇4000多斤?！眲㈦p赫介紹，除了應(yīng)用智能化溫控系統(tǒng)，他們還建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的保鮮庫，打造了完整的供應(yīng)鏈，確保剛采摘的秀珍菇能第一時(shí)間走上京津市民的餐桌。

近年來，中農(nóng)智慧積極推動(dòng)“凈菜進(jìn)京”，每天為北京多家團(tuán)餐企業(yè)提供3至5噸的蔬菜。為保證蔬菜的新鮮度，他們建有6個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)保鮮庫，總?cè)莘e1.3萬立方米，根據(jù)蔬菜種類分設(shè)儲(chǔ)存區(qū)，并提供最佳的保鮮溫度。

走進(jìn)保鮮庫，經(jīng)過加工處理的秀珍菇、土豆、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜被整齊放置，即將運(yùn)往京津市場(chǎng)?！澳壳?，我們擁有自己的冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)，能做到專車專線、定時(shí)定點(diǎn)冷鏈運(yùn)送?！眲㈦p赫說。

為滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求，該公司2023年5月投用了先進(jìn)的農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，為蔬菜質(zhì)量保駕護(hù)航。在銷售模式上，他們自主研發(fā)“中農(nóng)智慧”微信小程序，并與抖音等電商平臺(tái)開展“小時(shí)達(dá)”線上直播帶貨，線上訂單每天超500單。

隨著市場(chǎng)的開拓，中農(nóng)智慧每年可供給市場(chǎng)2000余噸蔬菜，年銷售額超1000萬元，覆蓋京津冀地區(qū)。“目前，我們正加快構(gòu)建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，謀劃打造電商直播基地和散養(yǎng)雞養(yǎng)殖基地，探索多樣化經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步豐富京津市民的‘菜籃子’?！眲㈦p赫對(duì)未來充滿信心。（劉杰）