近日，記者從青海省海東市化隆回族自治縣召開的新聞發(fā)布會上獲悉，《化隆回族自治縣促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡稱《條例》）將于2025年7月1日起正式施行。《條例》的頒布實(shí)施，將有效填補(bǔ)青海省拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的立法空白，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實(shí)法治保障。

化隆縣被譽(yù)為“拉面之鄉(xiāng)”，改革開放以來，第一代化隆拉面人的拉面店在廈門等地開張營業(yè)，經(jīng)過40多年的發(fā)展，化隆拉面已從“一碗面”成長為“大產(chǎn)業(yè)”，是化隆人民的“致富面”“團(tuán)結(jié)面”“幸福面”，成為推動縣域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱。截至2024年底，僅化隆籍民眾經(jīng)營的2萬余家拉面門店已遍布全國337個城市和日本、泰國、美國、澳大利亞等16個國家，從業(yè)人員達(dá)11.3萬人，年營業(yè)額達(dá)135億元，占青海省拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)模的67%。

然而，化隆拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，存在品牌培育滯后、標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、產(chǎn)業(yè)融合度不夠等突出問題，嚴(yán)重制約了化隆拉面產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)，亟待通過立法予以解決，依法推動和壯大拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！稐l例》以地方性法規(guī)的形式，明確了政府職責(zé)、產(chǎn)業(yè)扶持政策、品牌保護(hù)機(jī)制、人才培養(yǎng)體系等內(nèi)容，標(biāo)志著化隆拉面產(chǎn)業(yè)邁入了法治化、規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

據(jù)悉，《條例》共三十條。清晰界定了政府在拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的規(guī)劃、引導(dǎo)、扶持等責(zé)任，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的政策支持和保障。對品牌培育、產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)、商標(biāo)注冊管理、品牌維權(quán)及專利保護(hù)等作了詳細(xì)規(guī)定。鼓勵經(jīng)營主體使用自有商標(biāo)并申請使用“青海拉面”區(qū)域公用品牌及標(biāo)識，支持發(fā)展連鎖經(jīng)營，建設(shè)中央廚房，打造“三店合一”品牌示范店等，推動產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，提升產(chǎn)業(yè)附加值。同時，從地方建設(shè)、數(shù)字建設(shè)、人才培養(yǎng)等多方面提出促進(jìn)措施。推進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)園、特色小鎮(zhèn)、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，支持拉面產(chǎn)業(yè)物流倉儲建設(shè)和運(yùn)營，強(qiáng)化數(shù)字賦能，培育行業(yè)龍頭企業(yè)。加強(qiáng)拉面產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、高技能人才和實(shí)用人才培養(yǎng)，支持拉面產(chǎn)業(yè)文化的傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展。（孫海玲）