中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（俞璇 記者李黎）2022年中高考即將來(lái)臨，為保障廣大考生飲食安全，以最好的身體狀態(tài)參加考試，南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全提示：

嚴(yán)選就餐地點(diǎn)：盡量在家、學(xué)校食堂用餐，不要選擇路邊攤或無(wú)證攤點(diǎn)。若外出就餐，盡量選擇有資質(zhì)的正規(guī)餐飲單位，用餐后注意索要發(fā)票或收據(jù)。如需購(gòu)買食品，請(qǐng)到正規(guī)的商場(chǎng)、超市，選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常的食品。

關(guān)注營(yíng)養(yǎng)搭配：考試期間飲食建議以清淡為主，食材應(yīng)當(dāng)新鮮，盡量避免使用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食材，注意營(yíng)養(yǎng)搭配、葷素相宜。加工制作時(shí)確保生熟分開(kāi)、燒熟煮透。對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品，堅(jiān)決說(shuō)“不”，不外購(gòu)涼菜熟食、生食海產(chǎn)品，不吃剩菜剩飯，不吃生冷油膩食品、不吃從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的食品，更不要迷信“補(bǔ)品”“神藥”，以免引起食物過(guò)敏或胃腸道功能紊亂，影響身體狀態(tài)。

提高個(gè)人防護(hù)：提倡使用公筷、公勺分餐，降低“病從口入”風(fēng)險(xiǎn)，盡量減少不必要的人員集聚，外出到人員密集場(chǎng)所和空間狹小封閉場(chǎng)所應(yīng)正確佩戴好口罩，保持安全距離，做好個(gè)人防護(hù)。飯前便后勤洗手，觸摸電梯按鈕、扶梯等公共設(shè)施后也要洗手。無(wú)論在家或在校都要注意定時(shí)自然通風(fēng)，避免持續(xù)開(kāi)空調(diào)后環(huán)境持續(xù)密閉。

做好應(yīng)急處置：考生如果食用購(gòu)買的食品或者在外就餐出現(xiàn)不適，需及時(shí)就醫(yī)，保留消費(fèi)票據(jù)、就診單據(jù)、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，同時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。