中國食品安全網(wǎng)訊（姚弋 記者李黎）今年以來，泰州市市場監(jiān)管局聚焦進口冷鏈食品安全，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，多措并舉，多方發(fā)力，強化風(fēng)險排查，推動機制建立，織密進口冷鏈食品防護網(wǎng)，牢牢守住食品安全底線。

突出三個重點，夯實措施精準防控。一是管好集中監(jiān)管倉，守牢準入關(guān)口。加大集中監(jiān)管倉投入力度，完善泰興進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉硬件設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)物品預(yù)防性消毒、核酸檢測以及場所消殺、個人防護等遠程監(jiān)測，加強監(jiān)管倉外來車輛司乘人員管控，全程閉環(huán)管理。自2月9日開倉以來，進口冷鏈食品累計入倉4084.36噸、出倉4011.38噸，貨物核酸檢測10120份、環(huán)境樣品檢測695份，無一例陽性。二是建好電子化追溯，實現(xiàn)閉環(huán)管理。加強“泰州冷鏈”與“江蘇冷鏈”系統(tǒng)數(shù)據(jù)對接，確保全市進口冷鏈食品來源去向?qū)崟r可追溯、閉環(huán)運行。目前，“江蘇冷鏈”系統(tǒng)注冊主體1877個，首站賦碼3179批次，國內(nèi)外流轉(zhuǎn)1017批次，涉及進口冷鏈食品4.5萬噸；全市17個第三方冷庫全部備案公示。三是用好鐵腳板督導(dǎo)，強化責(zé)任落實。加大鐵腳板督導(dǎo)力度，督促全市524個生產(chǎn)經(jīng)營主體履行主體責(zé)任，落實“三?！薄叭C”和“四不”管理要求；對全市1278名進口冷鏈食品從業(yè)人員按照規(guī)定頻次進行核酸檢測和接種疫苗。目前，全市出動執(zhí)法人員1546次，排查貯存進口冷鏈食品冷庫762個，發(fā)現(xiàn)問題35個，現(xiàn)場整改26個，限期整改7個，立案查處2個。

建立三項機制，完善科學(xué)聯(lián)防體系。一是建立日常工作機制。動態(tài)建立全市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體臺賬和監(jiān)督檢查日報制度，完善工作例會、信息通報、聯(lián)合督查等工作機制，編印《進口物品疫情防控工作動態(tài)》17期。 二是建立督查檢查機制。建立常態(tài)化督查檢查制度，進一步壓緊壓實“四方責(zé)任”，開展進口物品常態(tài)化疫情防控責(zé)任落實和綜合執(zhí)法大檢查等督查活動15次。三是建立應(yīng)急處置機制。制定《泰州市進口物品新冠病毒核酸檢測陽性處置工作流程》，建立24小時人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，在涉疫食品處置上做到“1-2-4”要求，即第一時間上報相關(guān)部門、2小時內(nèi)查清追溯信息、4小時內(nèi)采取果斷措施。

提升三種能力，妥善處置涉疫事件。一是提升信息溝通能力。建立市場與物流防控工作群，動態(tài)通報涉疫事件信息、隨時指導(dǎo)妥善處置，第一時間掌握處置情況。加強溝通協(xié)調(diào)，強化聯(lián)防聯(lián)控，形成防控合力。二是提升應(yīng)急處置能力。印發(fā)《泰州市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉新冠病毒疫情防控應(yīng)急預(yù)案》，在靖江市舉辦進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控應(yīng)急演練。今年已處置涉疫進口物品事件9起。三是提升疫情防控能力。組織全市市場監(jiān)管一線工作人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位冷鏈食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）》等業(yè)務(wù)知識，參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)達900余人次。加強進口冷鏈食品防控宣傳，通過全媒體發(fā)布進口冷鏈食品集中監(jiān)管要求、消費提示等信息，及時回應(yīng)社會關(guān)切。