中國食品安全網(wǎng)訊（記者?黃小桂）6月16日，江門市召開2021年全市食品安全工作會議，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，認真落實全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰電視電話會議，以及廣東省食品安全委員會全體會議和第二次會議精神，部署推進今年江門市食品安全重點工作，推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作走深走實。市長吳曉暉參加會議并講話，市領導蔡德威主持會議。

會議現(xiàn)場

吳曉暉充分肯定了過去一年江門市食品安全工作特別是“雙安雙創(chuàng)”工作所取得的顯著成績，強調(diào)全市各級各部門要堅決按照黨中央、國務院決策部署以及省委、省政府和市委、市政府工作要求，進一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感，以“四個最嚴”織牢食品安全防護網(wǎng)，進一步提高食品安全監(jiān)管水平和能力。一要以最嚴謹?shù)臉藴剩牙螠嗜腴T檻。各級各部門要在食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行食品安全國家標準，食品企業(yè)要樹立質(zhì)量就是生命線的觀念，制訂并執(zhí)行高于國家標準的企業(yè)標準，在溯源管理、檢測監(jiān)管、嚴格執(zhí)法等方面協(xié)同用力，擦亮江門食品品牌效應。二要以最嚴格的監(jiān)管，守住安全底線。健全覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費全過程最嚴格的監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管、一線監(jiān)管，嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品。三要以最嚴厲的處罰，強化震懾力度。要綜合運用各種法律手段，加大處罰力度，加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接，深挖違法犯罪鏈條，多辦案、多辦大案要案。四要以最嚴肅的問責，倒逼責任落實。不斷完善對地方黨委和政府食品安全工作評議考核制度，鼓勵干部擔當作為，盡職免責、失職問責。
????吳曉暉要求，各級各部門要以爭創(chuàng)國家食品安全示范城市為抓手，加強組織領導、監(jiān)督檢查、投入保障和宣傳教育，進一步健全工作協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，提高食品安全風險管理能力，營造食品安全社會共治氛圍，形成齊抓共管、合力共治的食品安全工作格局，促進江門市食品安全工作再上新臺階。
????吳曉暉最后強調(diào)，要扎實做好進口冷鏈食品的疫情防控工作，強化進口冷鏈食品全鏈條、全覆蓋監(jiān)管，加強進口冷鏈食品人員、產(chǎn)品、環(huán)境的核酸檢測，全面實施進口冷鏈食品集中消毒，嚴厲打擊凍品走私等違法犯罪行為，加快推動農(nóng)貿(mào)市場改造升級，加強對各類農(nóng)貿(mào)市場的管理，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。
????會上，蔡德威總結(jié)了去年以來全市食品安全工作情況，對今年重點工作進行了部署安排，蓬江區(qū)、鶴山市作了交流發(fā)言，會議以電視電話會議形式開至各市（區(qū)）分會場。