中國食品安全網(wǎng)訊（顧桐菲 姜雯翔趙連瑩）為確保群眾度過一個歡樂祥和平安的端午佳節(jié)，近日，昆山市市場監(jiān)管局在市領(lǐng)導(dǎo)帶隊下，會同相關(guān)部門督查節(jié)前食品、特種設(shè)備和農(nóng)貿(mào)市場安全生產(chǎn)工作。

督察組先后赴萬達廣場、長江農(nóng)貿(mào)市場、望族農(nóng)貿(mào)市場督查特種設(shè)備安全使用情況、餐飲安全管理落實情況、農(nóng)貿(mào)市場供應(yīng)及經(jīng)營安全情況等。

在萬達廣場，督察組詳細詢問了電梯等特種設(shè)備安全運行、餐飲明廚亮灶、食品安全保障等落實情況，重點查看了餐飲店廚房內(nèi)部環(huán)境、食品進貨查驗記錄，電梯等特種設(shè)備日常維保、應(yīng)急演練及處置預(yù)案等內(nèi)容。要求企業(yè)嚴格落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，加強日常管理工作，健全長效機制，嚴防安全事故發(fā)生，維護安全穩(wěn)定市場環(huán)境。

在長江農(nóng)貿(mào)市場和望族農(nóng)貿(mào)市場，督察組認真查看蔬菜、肉蛋、大米、果品等銷售攤位，向攤主、市場管理人員詳細了解各類商品的銷售、貨源、價格、質(zhì)量等情況。要求市場經(jīng)營者誠信經(jīng)營，保持商品價格平穩(wěn)，在保障食品供應(yīng)充足的同時嚴把質(zhì)量關(guān)，讓市民吃得放心、吃得安心；要求農(nóng)貿(mào)市場進一步加強環(huán)境衛(wèi)生治理、全面規(guī)范市場經(jīng)營秩序、嚴格落實疫情防控各項措施，為人民群眾創(chuàng)造健康安全的購物環(huán)境。

同時，作為省政府52項民生實事和15項“我為群眾辦實事”惠民項目之一，“食安守護”行動支部還對食品小作坊開展了安全檢查，重點檢查了新獲證食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、生產(chǎn)加工過程是否符合規(guī)定、設(shè)施用具是否清潔消毒、原輔料采購索證索票是否規(guī)范、食品添加劑使用是否存在“兩超”問題、從業(yè)人員是否持有有效健康證等內(nèi)容，推進食品小作坊“提檔升級”工作，積極培育“昆”字號“名特優(yōu)”食品小作坊，推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，守護百姓“舌尖上的安全”。

下一步，昆山市市場監(jiān)管局將始終保持高度的工作責(zé)任感和使命感，繃緊安全生產(chǎn)的弦，堅持底線思維、加強責(zé)任落實、強化精細監(jiān)管，做到橫向到邊、豎向到底，不留死角，確保節(jié)日期間安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，人民生命財產(chǎn)安全。