中國食品安全網(wǎng)訊（馬立）4月15日，白山市政府于大波主任一行三人，深入基層來到白山市興林生物科技有限公司新立村桑黃基地，菌種育苗基地調(diào)研指導工作。走進大棚，一排排錯落有致的桑黃菌段等待“檢閱”，一朵朵黃褐色的“桑耳”破袋而出，集體探頭……

桑黃是一種生長在桑屬植物樹樁及木段的大型真菌，其子實體呈黃褐色，扇面狀，由于形狀像人的耳朵，在《神農(nóng)本草經(jīng)》也稱之為桑耳。由于其藥用價值極高，民間有“森林黃金”的美譽。

據(jù)悉，桑黃在中國已有兩千多年的歷史，廣泛應用于普通食品、功能性食品、保健品、藥品、日化用品等領域?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，桑黃能增強人體免疫功能，具有抑癌抗癌、抑菌抗炎、降血糖、降血脂、保肝、護肝的作用，可用于制造維生素D和雌性激素等，也可用于應對癌癥術后轉(zhuǎn)移與復發(fā)。對治療關節(jié)炎、濕疹、痛風等疾病也有良好療效。在古代，民間早有“桑樹生黃，幸得之，百病可醫(yī)”的說法。

白山興林科技有限公司，在桑黃菌種選育，栽培技術研究，藥理分析，產(chǎn)品研發(fā)，廢棄菌袋利用等領域經(jīng)驗豐富。該公司采用冷棚栽培，通過控制濕度、溫度等條件，栽培過程中全程不打藥、不施肥，管控人員日常在大棚內(nèi)通風、澆水，觀察桑黃長勢，發(fā)現(xiàn)問題后采用物理管防控措施進行有效防治。該公司生產(chǎn)的桑黃產(chǎn)品，在去年的全國中醫(yī)藥文化大會展銷會場，受到多位國醫(yī)大師的點贊認可，并在現(xiàn)場親切合影。