廣東高州市山美街道同進村：一棵“同進麥” 旺了一條村

每年春節(jié)前后，正是麥菜生產旺季。走進山美街道同進村，大片田地里一片繁忙，販運麥菜的車輛穿行在鄉(xiāng)間公路。村民們正忙著澆水、采摘，綠油油的麥菜裝滿車廂，銷往廣東各地市場，成為人們餐桌上的新鮮菜品。

麥菜是同進村的富民支柱產業(yè)，當前，麥菜種植朝著規(guī)?；⒖茖W化、品牌化方向發(fā)展，種植面積達560畝，年產值約3000萬元，菜農年人均收入2萬元以上。

“同進麥”深受市場認可

在上世紀八九十年代之前，同進村村民敏銳地察覺到，彼時高州市場上麥菜量少，而種植麥菜的經濟效益高，于是從韶關引進麥菜種植。

“剛引進麥菜時，村里只有4戶愿意種植，村里幾百畝地只有6畝是種植麥菜的?？吹椒N植麥菜的村民都慢慢富裕起來了，其他村民也逐漸加入麥菜種植隊伍。2000年是同進麥菜種植的高峰期，許多外出務工人員都回來種植麥菜。”村民賴叔回憶說，“我也是在2000年后開始種植麥菜的，如今已經有24個年頭了?！?/p>

同進村土壤肥沃，日照時間充足，種植的無公害優(yōu)質麥菜賣相好，口感極為脆嫩、清香，可以煲湯、炒菜、涼拌等，很快就占據(jù)了高州市場的較大份額，并贏得了“高州麥”的美譽，遠銷廣州、深圳、東莞以及廣西等地，成為同進村農民主要創(chuàng)收來源。

基地種植做大“菜籃子”

近年來，作為山美街道“菜籃子”的同進村依托交通位置便利、麥菜種植歷史長等優(yōu)勢，支持普通農戶種植水稻后復種麥菜，進一步提高農產品種植綜合收益。

“麥菜一年四季都可以種植，專業(yè)種植戶田地里一年四季都種植麥菜，普通種植戶種植水稻后復種麥菜，年畝產約6500斤?！蓖M村黨總支書記蔣祖干介紹。近年來，同進村委會積極引導農戶進行產業(yè)結構調整，充分發(fā)揮“合作社+基地+種植戶”效能，建設規(guī)?；湶松a種植基地，在育苗、管護、收購等環(huán)節(jié)為菜農提供技術指導和政策扶持，實現(xiàn)麥菜統(tǒng)一管理銷售，全面提高麥菜品質和產量。

目前，同進種植麥菜規(guī)模約560畝，平坡村、英坡村建成規(guī)?；a基地，麥菜收割完統(tǒng)一運送到當?shù)剞r貿市場、超市，銷售渠道暢通。

打造“嶺南麥”品牌

“‘同進麥’已經成為同進農產品的亮麗名片，我們村民都希望同進麥菜能夠繼續(xù)推廣出去，讓更多人品嘗到我們同進的甜脆麥菜?！币幻M村村民說。

為大力推廣同進麥菜，山美街道推動同進村成立強村公司，通過注冊“同進麥菜”商標，提供統(tǒng)一設計、包裝、銷售等服務，進一步打造“嶺南麥”品牌，增強同進麥菜的品牌效應。

同時，積極與科研機構探索建立穩(wěn)定的合作關系，定期邀請蔬菜種植專家到同進村授課，提供標準化種植技術支持，通過發(fā)揮集采優(yōu)勢，為種植戶提供合適價格的化肥和農藥，降低生產成本。目前，已與多家單位達成穩(wěn)定購銷關系，保證產品的供應穩(wěn)定，提高產品的銷售價格，有效促進村集體增收。

“種植麥菜的29個年頭里，我累積了豐富的種植經驗，我家的麥菜種植規(guī)模已經發(fā)展到15畝，村委會還在種植方面給予科學指導，現(xiàn)在每畝麥菜種植成本約2000元，每畝麥菜年純收入2.4萬元，年均增收約35萬元?！贝迕褓囀彘_心地算著一筆“幸福賬”。

據(jù)了解，今年同進麥菜預計總產量達364萬公斤，涉及350多戶農戶，預計戶均增收超2萬元。

“山美街道將充分發(fā)揮同進村強村公司的‘造血’功能，積極探索控肥增效、控水降耗的種植技術，有效帶動麥菜規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展?！鄙矫澜值老嚓P負責人說。（邱茜 梁婉詩）