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巴音郭楞蒙古自治州不斷研發(fā)創(chuàng)新“梨城味道”系列特色美食

2020-06-18 09:56來源：巴音郭楞日報 編輯：郭逸凡

香梨作為庫爾勒市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，不僅是滋潤降燥的水果，更是制作美食的食材。

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苦盡甘來

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桂花香梨

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阿膠香梨

今年以來，庫爾勒市以香梨為切入點，以展示香梨文化和綠色食材為核心，通過庫爾勒園林賓館主廚不斷研發(fā)創(chuàng)新，推出了雪山香梨、香梨燉老雞、阿膠香梨、紅酒香梨、缸子梨、香梨馕、香梨果味雞、桂花香梨等“梨城味道”系列特色美食，在增加“旅游+美食”體驗互動性的同時，打造庫爾勒市旅游美食文化品牌。（趙爽）