7月6日，張家口市崇禮區(qū)石嘴子鄉(xiāng)擺察村，一排排大棚在陽(yáng)光的照耀下泛著光。

擺察村坐落在山坳里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件并不好，但它卻是遠(yuǎn)近聞名的“億元村”。擺察村致富的密碼，就藏在一排排大棚里。

種植戶王美正彎著腰，掰掉植株上多余的枝杈，枝葉間是一個(gè)個(gè)拳頭大小的彩椒，綠色、黃色、紅色，格外誘人?！斑@是今年的第一批彩椒，陸續(xù)成熟啦?！蓖趺勒f(shuō)。

2024年，擺察村彩椒產(chǎn)量為1.98萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破億元?！叭ツ晷星楸容^好，最高賣(mài)到一斤20元?！蓖趺琅d奮地說(shuō)，今年行情也不差。

王美是擺察村最早種植彩椒的農(nóng)戶之一?！爸拔曳N玉米、莜麥等大田作物，一年下來(lái)，沒(méi)有多少收入?！蓖趺栏嬖V記者，2006年，有村民從外地買(mǎi)來(lái)彩椒苗試種，他也加入其中，兩畝地建了兩個(gè)彩椒大棚。

王美清晰地記得第一批彩椒上市時(shí)的緊張心情?！鞍巡式防绞袌?chǎng)時(shí)，就怕賣(mài)不出去。”沒(méi)想到的是，一整車(chē)彩椒很快被批發(fā)商搶購(gòu)一空，兩個(gè)大棚收入近兩萬(wàn)元。

嘗到甜頭的王美，第二年將剩余的七畝地全部改種了彩椒。

“我們當(dāng)?shù)叵募纠錄觯N植的彩椒品相好、果肉厚實(shí)、耐儲(chǔ)運(yùn)?！睌[察村村干部李春榮說(shuō)，他們村彩椒一直不愁銷(xiāo)路。

大棚變成“聚寶盆”，激發(fā)了莊稼人的干勁兒。擺察村有468戶村民，之前大部分在外務(wù)工，如今很多村民選擇了回村創(chuàng)業(yè)，彩椒種植戶達(dá)270戶。

彩椒產(chǎn)業(yè)的興起，還引來(lái)了外地投資者。承德人孫桂民2008年來(lái)到擺察村，流轉(zhuǎn)19畝土地，建起彩椒種植基地。孫桂民說(shuō)，他的種植基地配套建設(shè)了高效肥水一體化植保系統(tǒng)，還對(duì)土壤進(jìn)行了改良，大大提高了彩椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。

在擺察村的帶動(dòng)下，石嘴子鄉(xiāng)的其他村莊也紛紛加入種植彩椒的行列。石嘴子鄉(xiāng)現(xiàn)有設(shè)施大棚8000多個(gè)，彩椒種植面積1萬(wàn)多畝。該鄉(xiāng)還建起了恒溫庫(kù)、蔬菜加工車(chē)間、交易大廳，推動(dòng)彩椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

崇禮區(qū)因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)，把彩椒產(chǎn)業(yè)作為增收富民的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，目前彩椒產(chǎn)業(yè)已覆蓋全區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個(gè)行政村，戶均增收萬(wàn)元以上，彩椒種植已成為該區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，形成“崇禮彩椒”品牌。2022年，“崇禮彩椒”成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。如今，“崇禮彩椒”已走出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、韓國(guó)等國(guó)家。（郭曉通）