7月的溧水，藍(lán)莓正處于上市期。一早，位于溧水藍(lán)莓核心產(chǎn)區(qū)石頭寨的南京達(dá)誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限公司的藍(lán)莓園里，工人們正忙著采收新鮮的藍(lán)莓。

枝頭成串的藍(lán)莓黑珍珠般圓潤(rùn)新鮮，工人們隨身帶著裝藍(lán)莓的筐子，手上是專(zhuān)用的指套，專(zhuān)挑黝黑成熟的藍(lán)莓輕拿快放，因?yàn)椤八{(lán)莓外皮有果粉，要盡量減少觸碰”。達(dá)誠(chéng)農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人胡和榮告訴記者，“高溫下采摘的果子在冷庫(kù)會(huì)發(fā)軟，不利于保存。”為了確保品質(zhì)，上午9點(diǎn)左右采摘就基本結(jié)束，新鮮的藍(lán)莓則被送入冷庫(kù)散熱降溫。

與此同時(shí)，工作人員從這批新采摘的藍(lán)莓中抽選樣品，送到農(nóng)產(chǎn)品村級(jí)服務(wù)站進(jìn)行檢測(cè)。服務(wù)站采用的膠體金快檢速度很快，十幾分鐘后，檢測(cè)的相關(guān)信息被錄入到江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，一張綠色的達(dá)標(biāo)承諾合格證就打印出來(lái)，意味著這批藍(lán)莓可以合規(guī)上市。如果檢測(cè)不合格，檢測(cè)人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)告知要延緩上市，待合格之后方可銷(xiāo)售。這就是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在推進(jìn)的食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度，被大眾形象地稱(chēng)為農(nóng)產(chǎn)品“帶證上市”。

由村級(jí)服務(wù)站出具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要把控。為了確保農(nóng)產(chǎn)品安全上市，溧水區(qū)建立了三級(jí)監(jiān)管體系，開(kāi)展網(wǎng)格化監(jiān)管。簡(jiǎn)單說(shuō)就是以村或社區(qū)為單位布點(diǎn)成網(wǎng)，同時(shí)以區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)為縱深，形成一個(gè)立體綜合的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

以達(dá)誠(chéng)的藍(lán)莓為例，為了提高品質(zhì)，企業(yè)采用人工除草，肥料是有機(jī)肥和少量復(fù)合肥，病蟲(chóng)害用藥必須綠色低毒，所有這些村級(jí)服務(wù)站都有詳細(xì)的記錄，街道和區(qū)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查?！坝袝r(shí)候是抽查用藥記錄，有時(shí)候是直接帶設(shè)備過(guò)來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。”胡和榮說(shuō)。

溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員駱洪慧進(jìn)一步解釋說(shuō)，在這個(gè)過(guò)程中，達(dá)誠(chéng)農(nóng)業(yè)作為規(guī)模主體接受入網(wǎng)監(jiān)管，持續(xù)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，主管部門(mén)則鼓勵(lì)企業(yè)向綠色、有機(jī)轉(zhuǎn)型。“我們以‘平臺(tái)運(yùn)用、上線監(jiān)管’為重點(diǎn)，推進(jìn)入網(wǎng)主體日常巡查、承諾達(dá)標(biāo)合格證出證。持續(xù)發(fā)揮村級(jí)服務(wù)站的檢測(cè)和出證作用，從整體上推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比提高?！?/p>

其中，農(nóng)產(chǎn)品村級(jí)服務(wù)站作為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，承擔(dān)著重要作用。一方面為企業(yè)或合作社提供便捷的檢測(cè)服務(wù)，開(kāi)具合格證；另一方面則輻射周?chē)霓r(nóng)戶，為他們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)和檢測(cè)。為此，溧水陸續(xù)推動(dòng)建立了35家農(nóng)產(chǎn)品村級(jí)服務(wù)站，省卻了企業(yè)和農(nóng)戶費(fèi)時(shí)費(fèi)力尋找第三方檢測(cè)的麻煩。此外，當(dāng)?shù)剡€開(kāi)展一系列重點(diǎn)工作，鼓勵(lì)有條件的產(chǎn)業(yè)全面提升，推進(jìn)藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化工作就是其中之一。

駱洪慧表示，“堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，推進(jìn)生產(chǎn)綠色化、監(jiān)管精準(zhǔn)化、監(jiān)測(cè)智能化、執(zhí)法規(guī)范化，實(shí)現(xiàn)全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，守牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線是我們的總體要求。”（駱洪慧 黃燕）