中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星 劉斌）為全面提高轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊從業(yè)人員食品安全意識，進一步將食品安全“兩個責(zé)任”落實落細。2月19日，延川縣永坪市場監(jiān)督管理所組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊從業(yè)人員進行了食品安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)會 圖片來源：“延川縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
培訓(xùn)會 圖片來源：“延川縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號
工作人員結(jié)合《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》，向參訓(xùn)人員詳細講解了原輔料采購、貯存、生產(chǎn)過程控制、銷售等環(huán)節(jié)易存在的風(fēng)險問題、應(yīng)對解決辦法以及食品安全相關(guān)知識；重點要求食品添加劑使用單位必須配備專人、專柜、使用登記臺賬，不得購進非法食品添加劑，不得超限量使用食品添加劑，積極引導(dǎo)各食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊誠信經(jīng)營，自覺抵制違法行為。
通過此次培訓(xùn)，進一步增強了永坪鎮(zhèn)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識和法律意識，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定了良好基礎(chǔ)。
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