中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張?zhí)礻?yáng) 韓璐）1月5日，寶雞鳳翔區(qū)長(zhǎng)青鎮(zhèn)組織召開(kāi)食品安全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”第一季度包保工作推進(jìn)會(huì)。黨委主要領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)食品安全系列工作的重要論述，嚴(yán)格落實(shí)國(guó)務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》（食安委發(fā)〔2022〕7號(hào)）和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)），全面推進(jìn)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體管理責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，確保各項(xiàng)食品安全零風(fēng)險(xiǎn)，為奮力譜寫(xiě)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)的食品安全新篇章提供堅(jiān)強(qiáng)有力的包保責(zé)任制度保障。

工作推進(jìn)會(huì) 圖片來(lái)源：“鳳翔市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

食安辦負(fù)責(zé)同志指出，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制對(duì)保障餐飲服務(wù)食品安全意義重大，充分運(yùn)用“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制對(duì)推進(jìn)食品安全監(jiān)管效能和企業(yè)食品安全管理水平的提升，促進(jìn)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著重要作用。鎮(zhèn)、村包保干部要嚴(yán)格按照任務(wù)清單開(kāi)展督導(dǎo)，不得干擾企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得隨意加重企業(yè)負(fù)擔(dān)；嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，遵守廉政紀(jì)律，不得收受企業(yè)財(cái)物、接受企業(yè)宴請(qǐng)；力戒形式主義，杜絕裝樣子、花架子、鋪攤子。

會(huì)議要求，一要扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村群眾聚餐指導(dǎo)工作，各村依托食品安全協(xié)管員，及時(shí)掌握農(nóng)村廚師動(dòng)態(tài)信息、更新名單臺(tái)賬，做到底數(shù)清、狀況明，按時(shí)將當(dāng)月農(nóng)村群眾聚餐表交鎮(zhèn)食安辦。二要筑牢春節(jié)期間食品安全防線，各村及包保干部進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管，細(xì)致開(kāi)展食品安全隱患排查整治，著力解決好食品安全工作存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，多措并舉保障元旦春節(jié)期間群眾食品安全。三要深入開(kāi)展第一季度包保工作，包保干部要切實(shí)做到“撲下身子、甩開(kāi)膀子、真抓實(shí)干”，督促所包保的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立健全食品安全相關(guān)管理制度。重點(diǎn)核查企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。同時(shí)要本著平等交流、坦誠(chéng)相見(jiàn)、以心換心的原則，通過(guò)一對(duì)一的談心，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人了解食品安全的重要性，確保出了問(wèn)題能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。