中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院以市場(chǎng)為導(dǎo)向，重視將核心技術(shù)轉(zhuǎn)化為核心能力，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)企業(yè)的技術(shù)服務(wù)，為“大食品”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和提高新質(zhì)生產(chǎn)力賦能。11月17日上午，中國(guó)食品院院長(zhǎng)、黨委書(shū)記郭新光，遂寧市人大常委會(huì)副主任付勇、遂寧市政府副市長(zhǎng)許文強(qiáng)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，四川美寧食品有限公司董事長(zhǎng)唐和林、副董事長(zhǎng)唐箐、總經(jīng)理何松濤，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委食品安全認(rèn)證工作組專家、中國(guó)食品院王淑軍主任等領(lǐng)導(dǎo)專家齊聚美寧集團(tuán)總部，舉行了院企共建聯(lián)合研究院揭牌儀式，圍繞發(fā)展傳統(tǒng)罐藏食品新質(zhì)生產(chǎn)力進(jìn)行合作研究和成果轉(zhuǎn)化，搭建集科研、生產(chǎn)、創(chuàng)新于一體的合作平臺(tái)，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)與行業(yè)發(fā)展新需求，共同助力中國(guó)罐頭之都食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)食品院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)郭新光指出，共建聯(lián)合研究平臺(tái)這一做法值得肯定，食品院將給予大力支持，為美寧集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力水平的號(hào)召，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為功能原料營(yíng)養(yǎng)健康食品創(chuàng)新研究與產(chǎn)業(yè)化保障賦能，補(bǔ)足創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈短板，并逐步將院企合作的“聯(lián)合研究院”打造成為科創(chuàng)與市場(chǎng)緊密結(jié)合的平臺(tái)，發(fā)揮好我院作為技術(shù)策源地和科創(chuàng)聯(lián)合體的作用，進(jìn)一步提高新質(zhì)生產(chǎn)力。共同探索罐藏食品領(lǐng)域新邊界、新技術(shù)、新工藝和新產(chǎn)品，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。

四川美寧集團(tuán)副董事長(zhǎng)唐箐表示，將在中國(guó)食品研究院的支持下，做好科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和大眾的健康，作出貢獻(xiàn)。

遂寧市政府副市長(zhǎng)許文強(qiáng)表示，市委、市政府堅(jiān)持實(shí)業(yè)興市，堅(jiān)定不移走新型工業(yè)化之路，大抓工業(yè)、重抓制造業(yè)，食品飲料產(chǎn)業(yè)就是遂寧工業(yè)中的一顆璀璨明珠。聯(lián)合研究院花落遂寧，與市委八屆十次全會(huì)精神高度契合，希望聯(lián)合研究院能夠成為連接企業(yè)和市場(chǎng)的橋梁，為企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)，助力企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)全市食品飲料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在遂寧期間，郭新光院長(zhǎng)、王淑軍主任在唐和林董事長(zhǎng)等陪同下，深入美寧集團(tuán)調(diào)研了智能工廠和設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，對(duì)美寧食品建立的從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系給予了肯定，提出建立“具有美寧水準(zhǔn)的美寧標(biāo)準(zhǔn)體系”，保持軍工品質(zhì)，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)、健康的“美寧美食”。