“蕭山蘿卜干”地理標志農產品保護工程項目通過驗收

歷經(jīng)三年建設，日前，蕭山蘿卜干地理標志農產品保護工程項目順利通過由市農業(yè)農村局組織的專家組驗收。

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表，發(fā)展至今已有100多年歷史。作為蕭山本地的“當家”產品，其名號享譽全國，更承載著無數(shù)“老蕭山”的記憶。

為進一步提升蕭山蘿卜干的市場認可度、產品知名度，擴大品牌的經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益，2021年，區(qū)農業(yè)農村局開展實施蕭山蘿卜干地理標志農產品保護工程項目，在品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造、產業(yè)升級、綠色發(fā)展等方面開展了一系列工作。

“一刀種”蘿卜是蕭山蘿卜干的重要原料，也是蕭山地方特色品種，多年來，一直由農戶自留種，未經(jīng)提純復壯，種子出現(xiàn)退化現(xiàn)象，品種純度、發(fā)芽率降低，影響了產品的產量、品質。為此，區(qū)農業(yè)農村局積極開展提純復壯和新品種選育工作，推進綠色防控技術研究，以保持“一刀種”蘿卜優(yōu)良性狀，有效推動蘿卜干加工產業(yè)的發(fā)展。

與此同時，區(qū)農業(yè)農村局制定并推廣《綠色食品“一刀種”蘿卜生產技術規(guī)范》和《綠色食品 蕭山蘿卜干加工技術規(guī)范》，優(yōu)選8個地理標志農產品核心種植示范基地，作為蕭山蘿卜干原料生產基地，示范推廣黃曲條跳甲綠色防控技術和蘿卜生產技術規(guī)程。通過制定標準、建設示范企業(yè)等系列舉措，持續(xù)加快蘿卜干產業(yè)能力提升，實現(xiàn)蕭山蘿卜干產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

區(qū)農業(yè)農村局有關負責人表示，實施地理標志農產品保護工程是做強特色產業(yè)、擴大優(yōu)質綠色農產品供給、實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展的重要手段，也是助推鄉(xiāng)村振興的重要舉措。通過開展地理標志農產品保護工程，蕭山蘿卜干的文化內涵被深入挖掘，品牌影響力得以提升，實現(xiàn)了標準化生產的同時帶動了產業(yè)鏈發(fā)展。下一步，蕭山區(qū)將繼續(xù)抓好蕭山蘿卜干地理標志品牌保護和宣傳，持續(xù)打響蕭山本土加工產品的金名片。（何可人 周介媛）