1月5日，為期3天的中國（普洱）國際咖啡博覽會在普洱市思茅區(qū)拉開帷幕。

云南是中國最大的咖啡種植區(qū)，咖啡種植面積達127萬畝，生豆產量11.4萬噸以上，綜合產值418億元以上，種植面積、產量均占全國的98%以上，位居全國第一。

本屆咖啡博覽會以“中國咖啡·全球共享”為主題，吸引了來自國內外的200多家咖啡企業(yè)參展、10多個國家和地區(qū)的咖啡人士共話中國咖啡美好未來。博覽會還設置了原產地咖啡產品展示展銷，展覽面積達1.5萬平方米，展出內容涵蓋各類咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡以及咖啡加工產品、加工設備、咖啡器具、咖啡生產資料服務等咖啡全產業(yè)鏈產品。

開幕當天，還舉辦了咖啡專業(yè)論壇，來自京東、庫迪、雀巢等咖啡行業(yè)的專家、學者、企業(yè)代表圍繞咖啡品牌營銷、咖啡科技創(chuàng)新、咖啡貿易、消費趨勢、咖啡產業(yè)投融資等進行交流分享?，F(xiàn)場開展了中國咖啡師團體錦標賽、首屆CRTC中國咖啡烘焙團體賽、“中國普洱咖啡杯”世界杯虹吸壺大賽明星隊選拔賽3個咖啡專業(yè)賽事總決賽，以及普洱精品咖啡莊園文化之旅等活動。

本屆咖啡博覽會由商務部流通產業(yè)促進中心主辦，立足我國咖啡核心產區(qū)，服務咖啡消費市場，搭建咖啡行業(yè)國際交流與合作平臺，聚焦咖啡產業(yè)鏈提質升級、促進產銷對接、推動咖啡消費。通過博覽會的舉辦，進一步發(fā)揮央地聯(lián)動效應，加快培育美食飲品新型消費，并結合咖啡文化和旅游新業(yè)態(tài)、新趨勢，更好滿足消費提質升級的需要。

普洱國際精品咖啡博覽會已成功舉辦兩屆，共有21個國家和地區(qū)的300余家企業(yè)參展，接待專業(yè)觀眾近2萬人次，累計咖啡采購商訂單及合同意向交易額22.36億元。經商務部批準，本屆博覽會提檔升級為中國（普洱）國際咖啡博覽會，并納入商務部、文旅部、工信部聯(lián)合發(fā)起的“十城聯(lián)動，共享美食佳飲”系列重點活動。（沈浩 胡梅君）