中國食品安全網(wǎng)訊(北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 姚迪)為進一步凈化農(nóng)村市場經(jīng)營環(huán)境,以硬件升級夯實基層檢測能力,切實提升食品安全公眾參與度,近日,北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局到北京京西興順農(nóng)副產(chǎn)品市場中心,開展“‘你點我檢’服務(wù)惠民生”暨“打擊假冒偽劣食品銷售行為,凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境”主題宣傳活動?;顒泳劢拱傩詹妥?,通過“點單式”抽檢與科普宣傳相結(jié)合的方式,構(gòu)筑起食品安全共建共治共享的橋梁。
一是“碼”上點單,民意直通監(jiān)管一線。
活動現(xiàn)場設(shè)置二維碼易拉寶,執(zhí)法人員手把手指導市場經(jīng)營商戶和消費者通過掃碼填寫活動調(diào)查問卷,對自己最關(guān)心的蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進行投票“點單”,將日常消費中的疑慮直接轉(zhuǎn)化為監(jiān)管部門的重點檢測目標。同時設(shè)立咨詢臺、懸掛橫幅,發(fā)放食品安全科普宣傳手冊,向過往群眾普及食品安全法律法規(guī)相關(guān)知識及自檢室在風險前置預警、質(zhì)量精準把控中的重要作用,耐心解答群眾咨詢,引導大家提升辨假識劣能力和自我保護意識?,F(xiàn)場參與人數(shù)30余人,截至目前累計回收有效問卷327份。
二是現(xiàn)場快檢,“立等可見”筑牢安心防線。
活動在市場內(nèi)設(shè)置了快速檢測臺,現(xiàn)場選取點選排名靠前的蘋果、桃子、黃瓜、茄子等5批次產(chǎn)品,由檢驗檢測所工作人員對亞硝酸鹽、硼砂、過氧化值、二氧化硫、農(nóng)藥殘留等項目進行食品快檢。短短十幾分鐘后,檢測結(jié)果即時公示,清晰顯示所檢樣品均顯示合格?,F(xiàn)場快檢全程公開透明,既以“看得見的規(guī)范”讓每一步操作都在群眾目光聚焦處,更以“聽得懂的互動”架起溝通橋梁,用家常話解讀檢測原理,同步回應(yīng)現(xiàn)場疑問、收集群眾建議。讓快檢不僅是一次高效精準的篩查行動,更成為一場面對面的科普課堂。
三是知識賦能,專業(yè)指導安全常伴。
檢驗檢測所工作人員在市場食品自檢室內(nèi)手把手指導市場工作人員開展食品快檢,讓專業(yè)工具真正“用起來”“用得好”。從檢測樣本的正確采集,到試劑的精準配比、結(jié)果的準確判讀,每一步都現(xiàn)場教學、逐個指導,確保大家聽得懂、學得會、操作熟。同時,推動專業(yè)防控從“外部輸入”變?yōu)椤皟?nèi)生動力”,不僅教會技術(shù),更培養(yǎng)意識,讓自主檢測成為市場日常管理的“必修課”,從“學了怕忘”變?yōu)椤疤焯煸谟谩?,真正讓專業(yè)防線扎根在經(jīng)營最前沿。
此次活動變被動監(jiān)管為主動問需,化單向輸出為雙向互動。通過搭建便捷的民意表達平臺、提供看得見的檢測服務(wù)、普及用得上的安全知識,不僅有效回應(yīng)了公眾對食品安全的期盼,更激發(fā)了群眾參與食品安全監(jiān)督的熱情。下一步,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化“你點我檢”機制,推動食品安全社會共治格局走向深入,全力守護好群眾“舌尖上的安全”。
檢測現(xiàn)場 圖片來源:北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局