漳州市食安辦召開2025年上半年食品安全風險交流會商會議

中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）近日，漳州市食安辦組織召開2025年上半年食品安全風險交流會商及形勢分析會。漳州市市場監(jiān)管局、教育局、民政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委、林業(yè)局、海洋漁業(yè)局、糧食和物資儲備局、漳州海關(guān)、疾控中心、食品行業(yè)協(xié)會、新聞媒體及食品安全專家委員會代表參加會議。漳州市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長沈洪坤主持會議。

圖為會議現(xiàn)場

食品安全監(jiān)管部門通報了2025年上半年抽檢監(jiān)測、日常監(jiān)管情況，指出了主要風險點和薄弱環(huán)節(jié)，分析評估全市食品安全形勢，提出工作措施建議。從各部門食品安全抽檢和風險監(jiān)測結(jié)果來看，2025年上半年漳州市食品安全形勢穩(wěn)中向好，風險基本可控。

沈洪坤強調(diào)四點意見：一要堅持底線思維。進入下半年，將面臨秋季開學、中秋、國慶等重要時間節(jié)點，食品消費進入旺季，生產(chǎn)經(jīng)營活動更加頻繁，各種風險因素疊加。各部門必須時刻保持清醒頭腦，強化紅線意識和底線思維，以“時時放心不下”的責任感和強烈危機感，切實增強做好下半年食品安全工作的政治自覺和行動自覺。

二要精準識別風險。各部門要持續(xù)健全風險監(jiān)測、評估和預警體系，通過開展食品安全抽檢監(jiān)測、風險排查、線上巡查、輿情監(jiān)測等，擴大風險排查覆蓋面，及時發(fā)現(xiàn)和識別食品安全風險隱患。要運用省智慧監(jiān)管一體化平臺、市食品安全智慧監(jiān)管平臺、“一品一碼”追溯系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺等，積極引入大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，建立風險分析模型，實現(xiàn)“機器換人”，不斷提升數(shù)據(jù)綜合分析能力，精準識別風險。

三要壓實問題整改。針對出現(xiàn)的問題，各部門要認真研究，拿出實招，精準施策，制定問題清單和整改清單，逐項落實整改閉環(huán)。要加大執(zhí)法力度，對違法違規(guī)企業(yè)，要嚴肅處理，集中力量查辦一批典型案件，通過“小切口”，解決群眾反映強烈的“大民生”問題，確保年底前各項問題有較大改觀。

四要健全監(jiān)管機制。各部門要認真貫徹落實中辦國辦《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，樹立“一盤棋”思想，進一步理清食品安全監(jiān)管責任，細化全鏈條監(jiān)管舉措，加強溝通協(xié)調(diào)，密切配合，形成工作合力。要推廣“食品安全內(nèi)部知情人舉報系統(tǒng)”運用，建立“小額快獎”機制，落實舉報獎勵。要推動智慧監(jiān)管平臺功能升級，建立健全數(shù)據(jù)分析體系，加強平臺間數(shù)據(jù)互通和共享，實現(xiàn)全鏈條監(jiān)管智慧化。同時要通過多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，提高消費者的食品安全意識和自我保護能力。