寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院原院長(zhǎng)馬榮榮：自己的碗要裝自己種的糧食

核心觀點(diǎn)

■種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，是保障糧食安全的重要基礎(chǔ)

■要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民種糧增產(chǎn)又增收，必須依靠科技和制度創(chuàng)新

■種子的不斷優(yōu)化和創(chuàng)新，是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、智能化、可持續(xù)化方向邁進(jìn)的關(guān)鍵動(dòng)力

人物名片

馬榮榮，寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院原院長(zhǎng)，“甬優(yōu)”雜交水稻首席育種專(zhuān)家，先后獲得全國(guó)先進(jìn)工作者、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)工作者等榮譽(yù)。

金秋十月，是晚稻奏響豐收贊歌的季節(jié)，也是“甬優(yōu)”雜交水稻首席育種專(zhuān)家馬榮榮和團(tuán)隊(duì)成員爭(zhēng)分奪秒采集稻種材料的忙碌時(shí)刻。

躬耕40多年，馬榮榮帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員破解了水稻秈粳雜交的世界性難題。從風(fēng)吹稻浪的田間地頭，到充滿(mǎn)希望的實(shí)驗(yàn)室，馬榮榮帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)揮灑智慧和汗水，先后育成“甬優(yōu)”系列雜交水稻組合102個(gè)。其中，經(jīng)過(guò)國(guó)家審定的品種15個(gè)。截至目前，“甬優(yōu)”雜交水稻育種團(tuán)隊(duì)已向全國(guó)17個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）累計(jì)推廣水稻面積超8100萬(wàn)畝，增產(chǎn)稻谷75億公斤，新增社會(huì)效益200億元，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收作出了重大貢獻(xiàn)。

在第44個(gè)世界糧食日到來(lái)之際，記者在鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)的一片稻田里，見(jiàn)到并采訪(fǎng)了正在田間采集稻穗的馬榮榮。

馬榮榮表示，自己的碗要裝自己種的糧食，要不斷創(chuàng)新、優(yōu)化，把更多的“甬優(yōu)”種子播撒在希望的田野上。這是對(duì)“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中”最實(shí)在、最生動(dòng)的詮釋。

“甬優(yōu)”打造寧波種業(yè)“金名片”

記者：種子被譽(yù)為農(nóng)業(yè)的“芯片”，您作為“甬優(yōu)”雜交水稻首席育種專(zhuān)家，對(duì)此有何深刻的理解？

馬榮榮：近年來(lái)，種子成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題，主要原因在于國(guó)家對(duì)其日益重視。2021年，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議首次提出，要開(kāi)展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗。隨后，《中華人民共和國(guó)種子法》得以實(shí)施，《種業(yè)振興行動(dòng)方案》等相關(guān)政策密集出臺(tái)，種子成為國(guó)家安全的重要利器。

然而，在上世紀(jì)90年代中期，我國(guó)稻作育種處于“低迷”狀態(tài)，雜交粳稻因純度不穩(wěn)定、增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)不明顯等問(wèn)題難以為繼。這背后雖有光照不充足、病蟲(chóng)害嚴(yán)重等不利因素，但主要原因是種子出現(xiàn)了“弱化”現(xiàn)象。

在我看來(lái)，種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起點(diǎn)，其質(zhì)量和特性直接決定了農(nóng)作物的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性。此前，我曾看到一組數(shù)據(jù)，顯示良種對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率已超45%，它能夠綜合提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效果。

實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控，關(guān)鍵在于掌握核心育種技術(shù)，要打造新的種子“芯片”。

以“甬優(yōu)”雜交水稻為例，我們將突破口置于親本創(chuàng)制和種子生產(chǎn)環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)10多年的攻關(guān)，雜交粳稻“甬優(yōu)1號(hào)”于2000年誕生，成了浙江省首個(gè)比對(duì)照品種增產(chǎn)10%以上的稻種，為我國(guó)高產(chǎn)雜交水稻培育開(kāi)辟了一條嶄新路徑。

在這個(gè)種子“芯片”的基礎(chǔ)上，我們團(tuán)隊(duì)有針對(duì)性地進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，逐一攻關(guān)農(nóng)民在種植過(guò)程中遇到的問(wèn)題。比如，“甬優(yōu)9號(hào)”解決了轉(zhuǎn)色差的問(wèn)題，“甬優(yōu)12”在高產(chǎn)和株型結(jié)合方面取得了突破等。

種子的不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，如同芯片升級(jí)換代推動(dòng)電子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、智能化、可持續(xù)化方向邁進(jìn)。

這些年，“甬優(yōu)”雜交水稻的知名度日益提升。從2022年起，“甬優(yōu)1540”連續(xù)3年入選國(guó)家糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種。在今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦的14個(gè)水稻主導(dǎo)品種中，“甬優(yōu)1540”是唯一利用秈粳雜交育種技術(shù)選育出來(lái)的品種。

更令人欣喜的是，“甬優(yōu)”雜交水稻在秈粳亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用研究與推廣應(yīng)用方面，目前已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。有102個(gè)水稻組合通過(guò)了省級(jí)以上的審定，其中15個(gè)品種通過(guò)國(guó)家審定，7個(gè)品種獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部秈粳雜交超級(jí)稻推廣品種認(rèn)證。

經(jīng)過(guò)迭代升級(jí)，“甬優(yōu)”雜交水稻已具備三大特性：一是米質(zhì)出色，有49個(gè)品種的米質(zhì)達(dá)到國(guó)標(biāo)二等以上，獲得“浙江好稻米”15項(xiàng)次、“浙江好味稻”9項(xiàng)次；二是高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，“十三五”以來(lái)，“甬優(yōu)”雜交水稻在浙江、湖南、江西、江蘇等9省創(chuàng)造了40余項(xiàng)省級(jí)高產(chǎn)紀(jì)錄，如“甬優(yōu)1538”以最高田塊單產(chǎn)1216.4公斤、百畝方平均畝產(chǎn)1138.5公斤，創(chuàng)下湖南省單季稻兩項(xiàng)高產(chǎn)紀(jì)錄；三是廣適性明顯，我們每年在長(zhǎng)江流域稻區(qū)、華南稻區(qū)、江淮稻區(qū)、黃淮稻區(qū)建立70余個(gè)百畝示范方，利用示范效應(yīng)以點(diǎn)串線(xiàn)，今年推廣面積預(yù)計(jì)超800萬(wàn)畝。在浙江，“甬優(yōu)”占全省晚稻種植面積的三分之一。

增產(chǎn)增收讓豐收成色更足

記者：對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，增收是關(guān)鍵。如何調(diào)動(dòng)農(nóng)戶(hù)種糧積極性，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收？對(duì)寧波這樣人均耕地面積少的地區(qū)，如何通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)來(lái)提高農(nóng)民收益？

馬榮榮：農(nóng)民種地，田里得有糧，口袋里得有錢(qián)，這是他們種地的動(dòng)力。然而，在實(shí)際生活中，農(nóng)民種糧收益下降的問(wèn)題依然存在，主要有三個(gè)原因：

首先，種糧成本持續(xù)攀升，而糧價(jià)漲幅相對(duì)有限，單純通過(guò)增加物化投入來(lái)提升產(chǎn)量的方式已不可持續(xù)。其次，擴(kuò)大種植規(guī)模面臨諸多難題，比如我國(guó)中小農(nóng)戶(hù)數(shù)量眾多，缺乏完善的產(chǎn)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)體系，導(dǎo)致生產(chǎn)成本高、效率和效益低下，在糧食加工增值方面存在明顯短板。第三，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平和創(chuàng)新能力，與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求仍有一定差距。

簡(jiǎn)而言之，要保障農(nóng)民種糧收益，一方面需繼續(xù)實(shí)行農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，同時(shí)要優(yōu)化補(bǔ)貼辦法，使補(bǔ)貼更精準(zhǔn)，讓真正種糧的人拿到補(bǔ)貼。另一方面，要加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，合理安排建設(shè)資金，重視質(zhì)量和后期管理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和推廣，持續(xù)推動(dòng)種子、農(nóng)機(jī)、種植技術(shù)、減損技術(shù)等方面的研發(fā)創(chuàng)新，為糧食生產(chǎn)提供更多科技支撐。

寧波人均耕地面積僅0.55畝。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民種糧增產(chǎn)又增收，必須依靠科技和制度創(chuàng)新。當(dāng)前，寧波正在積極推進(jìn)“種業(yè)強(qiáng)市”建設(shè)，努力打造政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、科企合作、“育繁推一體化”的現(xiàn)代種業(yè)體系。

1999年，市農(nóng)科院與市種子公司合作，實(shí)現(xiàn)了雜交水稻育種、制種、種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。雜交水稻育種團(tuán)隊(duì)和推廣團(tuán)隊(duì)合作，雙方風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。這一模式被國(guó)內(nèi)種業(yè)同行借鑒推廣。

近年來(lái)，我們團(tuán)隊(duì)?wèi){借優(yōu)質(zhì)種子，采取“公司+農(nóng)戶(hù)”訂單合作模式，吸引越來(lái)越多農(nóng)戶(hù)種植制種水稻，助力寧海、余姚等地將水稻制種發(fā)展成地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。例如，寧海長(zhǎng)街鎮(zhèn)組建了專(zhuān)業(yè)的雜交水稻制種隊(duì)伍，包括專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)等，其中50畝以上規(guī)模的制種基地有43個(gè)。農(nóng)戶(hù)參與制種獲得的畝均收益，是種植傳統(tǒng)水稻的兩倍多。寧海也成為全省唯一的國(guó)家級(jí)水稻制種大縣。

今年，我們?cè)谌蟹秶鷥?nèi)布局了6萬(wàn)畝水稻制種基地。經(jīng)過(guò)實(shí)際測(cè)算，相比于其他水稻品種，“甬優(yōu)”雜交水稻每畝能增收稻谷50公斤至100公斤。寧波水稻良種為農(nóng)民增收起到了積極作用。

“倉(cāng)廩實(shí)”的高質(zhì)量發(fā)展

記者：您投身糧食生產(chǎn)領(lǐng)域多年，在您看來(lái)，制約糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的因素有哪些？該如何應(yīng)對(duì)？未來(lái)，在秈粳雜交水稻的提質(zhì)增產(chǎn)之路上該如何前行？

馬榮榮：當(dāng)前，糧食產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)主體種植規(guī)模、科技創(chuàng)新能力，以及市場(chǎng)化程度與經(jīng)營(yíng)一體化水平，這四方面是決定糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵要素。

高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)人才隊(duì)伍建設(shè)，需全面提升糧食產(chǎn)業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教育與專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，以保障糧食產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)人才儲(chǔ)備充足。

科研創(chuàng)新是高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力源泉，政府應(yīng)加大對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)科研領(lǐng)域的財(cái)政支持力度。

現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式是高質(zhì)量發(fā)展的重要依托，提升經(jīng)營(yíng)一體化水平，構(gòu)建以糧農(nóng)或糧食加工企業(yè)為核心，融合科研、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷(xiāo)售及消費(fèi)服務(wù)的新型經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈與科技創(chuàng)新鏈的融合。

如今，生命科學(xué)技術(shù)如基因組學(xué)、系統(tǒng)生物學(xué)、合成生物學(xué)、基因編輯，以及AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的突破，引領(lǐng)農(nóng)作物育種邁向以分子設(shè)計(jì)、基因編輯為標(biāo)志的4.0時(shí)代。未來(lái)借助智能設(shè)計(jì)育種，有望在3年至5年時(shí)間內(nèi)培育出新品種。在此背景下，高產(chǎn)仍是育種的主導(dǎo)方向，尤其是“綠色”高產(chǎn)模式。

其一，加速“良種良法良制”融合技術(shù)的研究與推廣，積極參與糧食單產(chǎn)提升工程，著重提高大面積單產(chǎn)。寧波市農(nóng)科院與中國(guó)水稻研究所合作，運(yùn)用“精準(zhǔn)播種機(jī)插”“定量緩釋施肥”“病蟲(chóng)害綜合防控”等先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)一步發(fā)揮“甬優(yōu)”雜交水稻優(yōu)勢(shì)，不僅節(jié)省連作晚稻機(jī)插用種量、減少化學(xué)農(nóng)藥用量，還充分激發(fā)品種增產(chǎn)潛力。當(dāng)前，我們團(tuán)隊(duì)在浙江、湖北、四川、湖南等地大力推廣的“甬優(yōu)”再生稻，因種一季收兩茬、綠色高效節(jié)本，被迅速推廣種植且成效顯著，每年推廣面積超100萬(wàn)畝。經(jīng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)驗(yàn)證，再生稻比一季中稻增產(chǎn)顯著，而且農(nóng)藥用量減少，肥料利用率提高，稻米品質(zhì)更佳。

其二，深化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種研發(fā)。鑒于極端天氣、稻田蟲(chóng)害頻繁出現(xiàn)，提升水稻穩(wěn)產(chǎn)能力成為育種新導(dǎo)向。例如，寧波冬春季極端低溫、夏季極端高溫天氣增多，需對(duì)水稻苗期抗低溫、灌漿期抗高溫等氣候適應(yīng)性狀進(jìn)行深入研究。今年，寧波部分單季晚稻還沒(méi)收割谷子就發(fā)芽了，就是因?yàn)?月初持續(xù)高溫及近期雨水充足，使稻谷加速成熟，破壞了稻谷休眠機(jī)制。

眼下二化螟蟲(chóng)害暴發(fā)，我們的“甬優(yōu)”雜交水稻新品種因?yàn)榭诟泻?，更容易受感染，這也給我們育種團(tuán)隊(duì)提出了新挑戰(zhàn)，說(shuō)明對(duì)優(yōu)質(zhì)稻的抗病害特性研究還需深入。

只有精準(zhǔn)施策、靶向發(fā)力，才能助力糧農(nóng)走穩(wěn)共同富裕之路。（戎美容 孫吉晶 詹柴）