湖南省衡陽(yáng)縣食品安全快檢車進(jìn)校園

為切實(shí)做好全縣開學(xué)復(fù)課學(xué)校的食品安全工作，保障開學(xué)復(fù)課后在校師生“舌尖上的安全”，衡陽(yáng)縣從市場(chǎng)監(jiān)督管理部門抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員，組成專業(yè)檢測(cè)隊(duì)伍，深入全縣各開學(xué)復(fù)課學(xué)校，啟用食品安全快檢車對(duì)配送學(xué)校的蔬菜、大米等各類進(jìn)校食品進(jìn)行快速檢測(cè)，確保在校師生吃上安全放心的干凈食品。

4月14日上午10時(shí)許，該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品安全快檢車開進(jìn)了衡陽(yáng)縣一中，檢驗(yàn)技術(shù)人員在對(duì)該校蔬菜、大米、干貨等日常需求量較大的進(jìn)校食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣后，利用相關(guān)食品檢測(cè)設(shè)備對(duì)食品的新鮮度、農(nóng)藥殘留、二氧化硫等進(jìn)行快速檢測(cè)，全力確保學(xué)校食堂食品安全。

從學(xué)校食堂抽取蔬菜樣品后，利用試劑進(jìn)行處理，吸取樣品處理液滴在檢測(cè)卡上在檢測(cè)卡上反應(yīng)3-5分鐘，再看檢測(cè)卡的顏色和之前預(yù)先準(zhǔn)備的空白檢測(cè)卡對(duì)照進(jìn)行顏色對(duì)比，如果顏色一致說明沒有農(nóng)藥殘留。

截至目前，該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已利用快檢車對(duì)縣城西渡及周邊20余所學(xué)校進(jìn)行了快速檢測(cè)。下階段，衡陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門還將繼續(xù)加大快檢力度，切實(shí)為復(fù)學(xué)師生飲食安全護(hù)好航，讓師生吃得放心。（張興宇 陳吉亮 唐僚原）