金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)開展校園食品安全專項檢查

當前正值開學季，為全面做好學校常態(tài)化疫情防控下食品安全監(jiān)管工作。連日來，金華市婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局白龍橋監(jiān)督管理所聯(lián)合白龍橋鎮(zhèn)政府在轄區(qū)內(nèi)開展開學季食品安全專項檢查行動，確?！吧嗉馍系陌踩薄?/p>

金華市稼實中等職業(yè)學校是白龍橋鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)新開的學校，今年9月份，學校600多位首批學生入學。為確保在校學生的食品安全，婺城區(qū)市場監(jiān)督管理局白龍橋監(jiān)管所執(zhí)法人員聯(lián)合白龍橋鎮(zhèn)政府對學校開展食品安全大檢查。從原材料進購、菜品存放、消毒間設(shè)備配置到臺賬記錄和陪餐制度落實，檢查人員都對照標準仔細排查。并要求學校注重食品安全，為學生和老師營造安全的教育和教學環(huán)境。在白沙幼兒園，檢查人員對幼兒園的廚房衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證配備以及幼兒健康飲食等情況進行仔細檢查，對于發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場責令整改。

“特別是私立的學校，我們的關(guān)注度會更高?！辨某菂^(qū)市場監(jiān)督管理局白龍橋監(jiān)管所負責人介紹，白龍橋鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)設(shè)食堂的幼兒園、中小學共有53所，除了在開學季重點檢查這些學校的食品安全外，平時也會進行不定期的抽查和專項檢查。對于類似私立學校這樣的重點單位，更是增加檢查的頻次，從思想觀念和行動上，督促學校做好食品安全工作。

由內(nèi)向外，由小及大。據(jù)統(tǒng)計，白龍橋鎮(zhèn)范圍內(nèi)涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的市場主體共2463家。為確保食品安全有保障，白龍橋鎮(zhèn)對以上單位進行全覆蓋監(jiān)管，對食品生產(chǎn)企業(yè)、大型餐飲單位等進行重點監(jiān)管，每季度定期組織監(jiān)管力量進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。從校園周邊100米內(nèi)餐飲店和小雜食店擴大到轄區(qū)市場和商超，白龍橋鎮(zhèn)與有關(guān)部門進行一次又一次的精細化檢查，鋪好食品安全這張大網(wǎng)。

除此之外，白龍橋鎮(zhèn)還積極發(fā)揮社會力量，鼓勵社會群體參與到食品安全監(jiān)督過程當中。同時充分發(fā)揮市場的主體性，在市場中開展每月一次的商戶流動小紅旗評選活動，增加商戶食品安全的積極性，護航“舌尖安全”。（唐艷霞)