廣州市番禺區(qū)洛溪新城中學(xué)教師為學(xué)生錄制“廣東粽子的制作”公開課

“同學(xué)們，今天這堂課教你們包粽子！”“同學(xué)們，你們可以帶著自己包的粽子回家給爸爸媽媽品嘗一下，在即將到來的端午節(jié)，繼續(xù)發(fā)揮你們的好手藝，老師期待你們親手制作的粽子。下課！”……日前，廣東省廣州市番禺區(qū)洛溪新城中學(xué)丘偉雄老師順利完成了廣州市勞動課程“廣東粽子的制作”公開課錄制工作，課堂教學(xué)成品——粽子，深受同學(xué)和家長的喜愛。

勞動教育 貼合生活實際

“老丘，你們班包了那么多粽子，送兩個給我嘗嘗。”“熊貓粽很可愛，養(yǎng)生粽感覺味道好好，兩個我都想要?！眲備浲曛辈フn的丘偉雄老師還沒來得及回辦公室喝口水，就被一堆同事圍住，想見識一下“廣東粽子”的獨特風(fēng)味。丘老師介紹，這節(jié)課是應(yīng)廣州市教研院要求而執(zhí)教錄制的一堂勞動實踐教育公開課，將在全市網(wǎng)絡(luò)教研活動暨第四次勞動教材培訓(xùn)上進(jìn)行直播。市教研院要求，公開課執(zhí)教課例內(nèi)容必須選材于廣州市中小學(xué)勞動教育教材。還要求通過直播，真實、即時呈現(xiàn)上課老師和學(xué)生的教學(xué)及互動情況，凸顯勞動實踐課的教學(xué)特征?！拔艺J(rèn)為勞動實踐教育必須貼合生活實際，快到端午節(jié)了，我就選擇了‘廣東粽子的制作’這一主題進(jìn)行課件錄制?！?br />

同學(xué)們認(rèn)真包粽子

據(jù)了解，為了上好這節(jié)課，丘老師認(rèn)真學(xué)習(xí)了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》《關(guān)于印發(fā)中小學(xué)綜合實踐活動課程指導(dǎo)綱要的通知》《廣州市中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要》等文件，細(xì)致領(lǐng)會文件精神，以此統(tǒng)領(lǐng)課件設(shè)計、錄制思路。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，得到了廣州市、番禺區(qū)、北片綜合實踐專家組的精心指導(dǎo)，幾番修改終出成品?！斑@次的公開課錄制，讓我對《勞動》課程的理解更加深入、更加到位?！鼻鹄蠋煴硎?，非常感謝學(xué)校綜合實踐學(xué)科組老師們提出的寶貴意見和給予的實際幫助。

高效溝通保證內(nèi)容真實有價值

確定了課程的文案，就要錄制了。雖然有之前做網(wǎng)課“主播”的經(jīng)驗，但是要在講課過程中把課堂最核心最有價值的東西展示出來，還需要跟錄制團(tuán)隊作細(xì)致、高效的溝通。“網(wǎng)課是我對著鏡頭講課，只要克服面對鏡頭的陌生感就可以了，但是配合錄制團(tuán)隊將課堂教學(xué)的全過程展示出來又不一樣，挺難的?！鼻鹄蠋熣f。為了錄好這節(jié)課，丘老師針對教學(xué)環(huán)節(jié)反復(fù)與負(fù)責(zé)直播的團(tuán)隊溝通，根據(jù)鏡頭的切換，場景的變化，對課堂的細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整?！拔以阡浿频倪^程中還反復(fù)被提醒，要注意自己細(xì)微的表情，因為通過特寫鏡頭，會將這些表情放大。剛開始的時候，覺得課都不會上了?！鼻鹄蠋熜χf。

家校合作 提升學(xué)生動手能力

“這次幸好有家委會家長代表大力支持，否則我這堂課也不一定能錄好。”丘老師笑著說，他教了20年語文，從來都是拿著筆桿子教同學(xué)們讀讀寫寫，這次要拿起碧綠油亮的粽子葉，教同學(xué)們?nèi)绾伟兆?，對他而言也是一個挑戰(zhàn)?！凹议L們知道我要教學(xué)生包粽子，都很熱心地教我包粽子的‘竅門’，幫我一起準(zhǔn)備各種材料，所以課后，我讓孩子們將勞動成果帶回家，相信他們吃到孩子們包的粽子一定很開心。”丘老師說，“這也是勞動教育的最大意義所在——分享勞動成果帶來的喜悅?！?/p>

“我認(rèn)為勞動教育最實在的意義就是提升孩子的動手能力，培養(yǎng)其家庭責(zé)任感，所以家校合作很重要。”丘介紹介紹，因為疫情的影響，同學(xué)們有了一個漫長的居家學(xué)習(xí)階段，當(dāng)時，高一（4）班在學(xué)校的統(tǒng)一安排下，組織了很多勞動德育活動，如“我為父母做道菜”“我來打掃家庭衛(wèi)生死角”“我的臥室我清理”等等家務(wù)勞動，得到了家委、家長和同學(xué)們的積極支持配合，紛紛在家長群、學(xué)生群分享、交流。同學(xué)們的勞動技能得到了提高，形成了良好的勞動習(xí)慣和積極的勞動態(tài)度?！耙苍S是有了居家學(xué)習(xí)開展勞動專題活動的經(jīng)驗，接到任務(wù)的時候，第一感覺就是興奮，可以在更大的平臺展示同學(xué)們的勞動了?！鼻鹄蠋熣f。鏡頭前的課完成了，以后的課怎么上？丘老師表示，要上好勞動課堂，首先要研究教材，吃透教材；其次，需要上級部門和學(xué)校的重視，解決勞動場所、勞動工具、勞動材料等問題?！爸挥袑W(xué)校、老師、學(xué)生、家長都重視起來，勞動課堂才能起到最大的作用?！保ù拗欠f? 劉? 丹）