?為保障中高考期間食品安全，連日來，福建省寧德市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市公安局等部門深入古田、屏南、周寧等地檢查高考考點及周邊食品安全，重點檢查從業(yè)人員健康管理、食品安全“一品一碼”追溯管理、后廚衛(wèi)生狀況、食品加工制作、食品留樣等管理制度落實情況，并現(xiàn)場指導省級“明廚亮灶”示范申報單位按標準開展示范創(chuàng)建。
據(jù)了解，寧德市市場監(jiān)管局結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作和夏季食品安全特點，聯(lián)合市教育局印發(fā)《關于加強中高考期間食品安全及夏季學校食源性疾病防控工作的通知》，要求各地全面開展隱患排查、加強部門溝通協(xié)作、完善應急處置預案，切實統(tǒng)籌做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控和食品安全監(jiān)管工作。截至目前，全市共檢查高考考點及周邊食品經(jīng)營戶318家次，責令整改22家。（張文奎）
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