貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局地毯式檢查校園食品安全

?自春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取地毯式檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查的方式，檢查了全縣已經(jīng)開(kāi)學(xué)中學(xué)（含中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）共14所，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

檢查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校法定代表人變更未換證，學(xué)校食堂食品安全設(shè)施不全，食品采購(gòu)索證索票記錄不全，食堂工作人員晨檢記錄、食品留樣記錄（特別是食品留樣標(biāo)簽）填寫(xiě)不完善、餐具消毒記錄以及食廚廢棄物處理等方面都不同程度存在問(wèn)題。針對(duì)存在的食品安全隱患問(wèn)題，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)2份。

同時(shí)，為確保校園周邊的食品安全，該局對(duì)校園周邊的食品店進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查了索證索票執(zhí)行制度是否落實(shí)，從業(yè)人員的健康證明是否在有效期內(nèi)，是否有過(guò)期食品和“五毛食品”。此次檢查，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛15臺(tái)次，查獲各類(lèi)不能證明其安全性的食品共計(jì)25公斤。

下一步，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣小學(xué)和幼兒園即將陸續(xù)開(kāi)學(xué)，該縣市場(chǎng)監(jiān)管局將在鞏固此次學(xué)校（中學(xué)）專(zhuān)項(xiàng)整治工作成果的情況下，對(duì)即將開(kāi)學(xué)的小學(xué)和幼兒園的食品安全狀況進(jìn)行提前排查，同時(shí)對(duì)學(xué)校整改落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查，對(duì)整改落實(shí)不到位的，將依法嚴(yán)厲查處。（曾任佳）