11月11日，在云南省福州商會(huì)成立慶典大會(huì)暨昆明市招商引資推介會(huì)上，昆明咖啡產(chǎn)品交易中心及昆明咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟獲授牌。

為加快推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，昆明市綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈辦公室堅(jiān)持“做產(chǎn)業(yè)就要做貿(mào)易”理念，牽頭成立昆明咖啡產(chǎn)品交易中心及昆明咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將按照“立足昆明、依托全省、面向全國(guó)”的發(fā)展思路，以“上集資源、中拓平臺(tái)、下接渠道”的工作方式，推進(jìn)咖啡產(chǎn)品貿(mào)易體系建設(shè)。其中，昆明咖啡產(chǎn)品交易中心以云南保羅大健康產(chǎn)業(yè)園有限公司為運(yùn)營(yíng)主體，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等力量，推進(jìn)昆明咖啡產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展。  

云南農(nóng)墾咖啡有限公司是云南農(nóng)墾在咖啡產(chǎn)業(yè)上的業(yè)務(wù)承載主體，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括生豆業(yè)務(wù)和成品銷售，已建成1.36萬(wàn)畝RFA雨林認(rèn)證的種植示范基地，旗下“云啡”掛耳連續(xù)三年獲得昆明市“十大名品”稱號(hào)，2022年“云啡”品牌首次獲云南省“10大花卉咖啡”第八名。該公司相關(guān)人員表示，昆明咖啡產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展離不開相關(guān)部門的支持。昆明咖啡產(chǎn)品交易中心及昆明咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立后，產(chǎn)業(yè)集中度將得到進(jìn)一步提高，通過(guò)各方合作，進(jìn)一步理順產(chǎn)業(yè)鏈，抱團(tuán)取暖彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)，為云南的咖啡產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)貢獻(xiàn)力量。云南中啡食品有限公司廠長(zhǎng)楊漢東表示，昆明咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將在一定程度上推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，讓更多人關(guān)注咖啡行業(yè)，推動(dòng)營(yíng)造更好的產(chǎn)業(yè)氛圍。

昆明發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)有區(qū)位優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)、加工優(yōu)勢(shì)、貿(mào)易優(yōu)勢(shì)。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年昆明市咖啡產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)值3.22億元，批發(fā)零售總產(chǎn)值86.42億元；品牌效應(yīng)逐步增強(qiáng)，2022年，云南肆只貓實(shí)業(yè)有限公司、云南中啡食品有限公司通過(guò)云南省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定。截至2022年底，4家咖啡加工業(yè)市級(jí)以上龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入4.76 億元，同比增長(zhǎng)242%；從業(yè)人員413人，同比增長(zhǎng)95%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和帶動(dòng)就業(yè)雙贏局面。

2022年，昆明憑借咖啡精深加工入列云南省咖啡優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，云南肆只貓實(shí)業(yè)有限公司速溶咖啡智能化生產(chǎn)線建設(shè)及改擴(kuò)建項(xiàng)目入選項(xiàng)目庫(kù)。目前，昆明正努力發(fā)揮省會(huì)城市經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、人才、科技等聚集優(yōu)勢(shì)，全面推動(dòng)咖啡優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)，昆明將依托昆明咖啡產(chǎn)品交易中心，按照市場(chǎng)需求，明確發(fā)展方向，推進(jìn)上下游生產(chǎn)要素有機(jī)結(jié)合；支持企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品、完善倉(cāng)庫(kù)物流、開拓市場(chǎng)、建設(shè)品牌，完善咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推進(jìn)昆明乃至云南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（張怡）