深秋時(shí)節(jié)的云南寧洱，漫山遍野的咖啡樹(shù)掛滿(mǎn)了翠綠的果實(shí)，預(yù)示著即將迎來(lái)的豐收。在這個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)的季節(jié)里，普洱市的咖啡產(chǎn)業(yè)也正在煥發(fā)出新的活力，邁向新的發(fā)展階段。

走進(jìn)寧洱縣同心鎮(zhèn)漫海村普洱大河沿岸，一片片咖啡園分布于寨子內(nèi)外。為抓好秋田管理，村“兩委”或駐村工作隊(duì)員時(shí)常到地里與咖農(nóng)交流、開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，并隨機(jī)檢驗(yàn)咖農(nóng)對(duì)中低產(chǎn)咖啡園改造所掌握的情況并作一些提示。

2022年以來(lái)，寧洱縣集中力量重點(diǎn)對(duì)3萬(wàn)畝產(chǎn)量較低的咖啡地進(jìn)行中低產(chǎn)咖啡園改造，通過(guò)補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效效果顯現(xiàn)，今年有望豐產(chǎn)豐收。

中低產(chǎn)咖啡園改造的建設(shè)內(nèi)容，主要是對(duì)植株缺塘20％以上或畝產(chǎn)鮮果600公斤以下的中低產(chǎn)咖啡園，因地制宜按照“統(tǒng)一項(xiàng)目實(shí)施、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一加工質(zhì)量、統(tǒng)一支付”的“五統(tǒng)一”要求采取測(cè)土配方施肥、補(bǔ)植補(bǔ)種、截桿復(fù)壯、綠色防控等措施進(jìn)行提升改造，施肥環(huán)節(jié)每畝給予咖農(nóng)500元進(jìn)行補(bǔ)助。

據(jù)了解，因中低產(chǎn)咖啡園改造項(xiàng)目的惠及，全村咖啡園里的咖啡果是多年來(lái)掛果率最高的一年，200戶(hù)村民也在其中得到了極大鼓勵(lì)，對(duì)豐收滿(mǎn)懷信心。

“我有17畝咖啡，光補(bǔ)助就有8500元，對(duì)于我們咖農(nóng)來(lái)說(shuō)是減輕了很多負(fù)擔(dān)。在政府的扶持和自己努力下，今年咖啡的長(zhǎng)勢(shì)比往年好一些，咖啡果也結(jié)得多，今年產(chǎn)量要提升?！蓖逆?zhèn)漫海村那遷小組咖農(nóng)張財(cái)堂說(shuō)。

中低產(chǎn)咖啡園改造期間，寧洱縣還組織行業(yè)部門(mén)以各類(lèi)形式加大技術(shù)培訓(xùn)，提升咖農(nóng)的管理水平，對(duì)秋后的鮮果采摘規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，力爭(zhēng)改造后項(xiàng)目區(qū)咖啡畝株數(shù)保有量達(dá)280株以上、畝產(chǎn)鮮果達(dá)900公斤以上。

“掌握了這些技術(shù)，在我的20畝咖啡地改造后，去年每一畝有800公斤，今年有可能每畝突破一噸?！甭４迥沁w小組咖農(nóng)楊忠全高興地說(shuō)。

今年以來(lái)，同心鎮(zhèn)緊緊抓住這次改造機(jī)遇，以建立一套領(lǐng)導(dǎo)體系、夯實(shí)一個(gè)基層組織，做強(qiáng)一個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，引領(lǐng)能人以點(diǎn)帶面做好示范等推行落實(shí)各項(xiàng)工作。與此同時(shí)，積極爭(zhēng)取“共享價(jià)值”咖啡產(chǎn)業(yè)扶持普洱項(xiàng)目在同心鎮(zhèn)落地交由合作社管理運(yùn)營(yíng)，加持村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

通過(guò)各項(xiàng)舉措，同心鎮(zhèn)咖啡產(chǎn)量將從去年平均每畝500—600公斤有望突破900—1000公斤。不久的將來(lái)，同心鎮(zhèn)乃至全縣10萬(wàn)余畝咖啡產(chǎn)業(yè)都有望成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)支撐。

“我們即將要做的是果實(shí)成熟度采摘的培育，按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)篩選，盡量提升品質(zhì)。通過(guò)加大宣傳力度，不斷爭(zhēng)取項(xiàng)目，讓咖啡成為我們漫海村的支柱產(chǎn)業(yè)，把咖啡產(chǎn)業(yè)越做越大，同時(shí)做強(qiáng)做精?！蓖逆?zhèn)漫海村黨總支書(shū)記楊天春說(shuō)。

同心鎮(zhèn)的發(fā)展，只是寧洱縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。目前，寧洱縣正緊抓咖啡“一縣一業(yè)”特色縣發(fā)展機(jī)遇，主動(dòng)適應(yīng)新市場(chǎng)、新消費(fèi)場(chǎng)景需求，持續(xù)推進(jìn)良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)范化采摘和鮮果集中精細(xì)化處理等措施，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)咖啡園2000畝，培育省級(jí)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地1個(gè)，新建咖啡精深加工生產(chǎn)線1條，打造精品咖啡莊園2個(gè)，努力使咖啡生豆精品率和精深加工率分別達(dá)20%和50%，實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)量1.13萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值9.8億元以上。（楊媚、楊廷榮、張蕓源）