近日，上海市民在超市買飲料時發(fā)現(xiàn)，貨架的飲料瓶被貼上了紅、橙、綠三色的標(biāo)識，這是上海試點(diǎn)運(yùn)行的含糖飲料“分級”標(biāo)識舉措。記者了解到，含糖飲料是指在制作飲料的過程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的飲料。

線上、線下都要設(shè)置三色標(biāo)識

隨著“0糖”飲料風(fēng)靡市場，“控糖”已經(jīng)成為當(dāng)下年輕人最關(guān)心的話題之一。上海即將成為國內(nèi)首個對含糖飲料設(shè)置健康提示的城市。

據(jù)悉，含糖飲料健康提示標(biāo)識包括三款，分別為“長期過量攝入添加糖健康提示標(biāo)識（紅色標(biāo)識）”“每日添加糖攝入限量提示標(biāo)識（橙色標(biāo)識）”“飲料選擇指導(dǎo)提示標(biāo)識（綠色標(biāo)識）”。紅色標(biāo)識建議“不喝或少喝含糖飲料”，橙色提醒“每日添加糖攝入少于25克”，綠色標(biāo)識指導(dǎo)市民“看懂營養(yǎng)成分表”，指導(dǎo)消費(fèi)者優(yōu)化消費(fèi)選擇，理性選擇飲品。

根據(jù)《征求意見稿》，含糖飲料健康提示標(biāo)識應(yīng)用場景分為線上、線下含糖飲料售賣場所，其中線下含糖飲料售賣場所包括預(yù)包裝和現(xiàn)制現(xiàn)售含糖飲料場所。這意味著，奶茶店、咖啡店、餐廳、自動售賣機(jī)都納入設(shè)置標(biāo)識的范圍。

《征求意見稿》表示，線上含糖飲料售賣場所應(yīng)在電子菜單醒目位置設(shè)置紅色、橙色、綠色三款含糖飲料健康提示標(biāo)識?！墩髑笠庖姼濉氛蚬娬髑笠庖娭?，意見反饋截止日期為2023年10月31日前。

此前的8月，上海嘉定等地的部分超市就已經(jīng)開始掛起了含糖飲料的提示牌。有消費(fèi)者表示，標(biāo)識一定程度上確實(shí)抑制了購買含糖飲料的意愿，“看到提示牌之后就會想放下?！?/p>

元?dú)馍衷诮邮苡浾卟稍L時表示，對于上海市推行的含糖飲料分級管理措施表示歡迎和支持，這個舉措有助于幫助消費(fèi)者選擇健康飲品，同時激勵企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新和升級。

含糖飲料不好賣了

目前市面上的含糖飲料是否有提示？10月9日，揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者來到南京一家便利店看到，可樂、雪碧、芬達(dá)等均推出了“無糖”版本，并在瓶身上標(biāo)注，傳統(tǒng)“含糖”版本也一起陳列，供消費(fèi)者選擇；大烏龍、三得利烏龍茶均醒目標(biāo)注“無糖”。除了大量“無糖版”飲料，超市里還有多款“低糖”版飲料，以奈雪果茶為例，配料表上寫著“低糖：桂林羅漢果4.8克”。店員對記者表示：“含糖飲料不好賣，大家都喜歡無糖低糖的?！?/p>

記者也了解到，2022年12月30日，新加坡宣布開始實(shí)行飲料分級制度，根據(jù)每100ml飲料中的含糖和飽和脂肪量把飲料分為A-D四個等級，從A級到D級，含糖量和飽和脂肪含量逐步增加。該標(biāo)識中除了顏色區(qū)分，飲料的糖含量還以占總體積的百分比形式清楚地顯示在標(biāo)簽上。分級為“C”或“D”的營養(yǎng)級飲料必須在其包裝正面貼有營養(yǎng)級標(biāo)記（對于預(yù)包裝產(chǎn)品）。

新加坡規(guī)定所有預(yù)包裝飲料都必須標(biāo)明飲料的等級，從2023年12月30日起，這些要求將擴(kuò)展到擬在新加坡指定地點(diǎn)銷售的新鮮制備飲料。在廣告方面，所有媒體平臺均禁止投放評級為“D”級的飲料廣告。（徐兢）