春分時(shí)節(jié)，煙火氣不斷升騰，餐飲市場(chǎng)加速“熱”起來。日前，記者走訪部分餐飲店發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)客流迅速回升，線下消費(fèi)需求持續(xù)釋放。今年以來，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步支持梧州餐飲行業(yè)加快發(fā)展若干措施》，組織開展餐飲業(yè)促消費(fèi)系列活動(dòng)，市場(chǎng)信心提振，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)迎來“開門紅”。

眼下，各大商圈內(nèi)，餐飲店熟悉的叫號(hào)提示聲又此起彼伏地響起，在坐落于旺城廣場(chǎng)內(nèi)一家經(jīng)營(yíng)點(diǎn)心的餐廳里面，店員們格外忙碌，一波又一波的食客涌向店內(nèi)?！敖衲瓴蛷d的生意好了很多，周末的時(shí)候店內(nèi)基本滿客，有時(shí)還需叫號(hào)?！辈蛷d經(jīng)理張先生說。同樣，萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的各大餐飲店也是燈火通明，生意異常紅火。3月27日晚，正在一家主打烤鴨的餐飲店排隊(duì)的林先生表示，沒想到這家飯館這么多人，自己排隊(duì)都排到了十幾號(hào)，而且還有人排在他后面。

除了特色餐飲店、中餐店之外，一些小吃店也深受市民喜愛。27日20時(shí)許，記者在三龍東一路附近的一家燒烤店內(nèi)看到，餐廳內(nèi)已座無虛席，服務(wù)員忙著點(diǎn)單、上菜?！斑@家燒烤店很有特色，為了搶個(gè)位置，我很早就過來了。”和幾個(gè)朋友一起吃消夜的李先生開心地說。

餐飲行業(yè)回暖，還離不開相關(guān)部門政策的助力和“真金白銀”的支持。今年以來，統(tǒng)籌現(xiàn)有資源，開展餐飲促銷活動(dòng)，積極組織餐飲企業(yè)參加，促進(jìn)餐飲行業(yè)快速“升溫”。1月19日至2月6日，市商務(wù)局組織正餐餐飲企業(yè)參加自治區(qū)商務(wù)廳舉辦的春節(jié)餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，88家餐飲企業(yè)報(bào)名參加本次促消費(fèi)活動(dòng)。同時(shí)，春節(jié)期間還指導(dǎo)各縣（市、區(qū)）開展餐飲促銷活動(dòng)，其中，蒼梧縣舉辦餐飲消費(fèi)抵扣活動(dòng)，由銀行向群眾免費(fèi)發(fā)放餐飲抵扣券；長(zhǎng)洲區(qū)百盛購物中心開展晚飯?zhí)撞透魇秸劭鄣却黉N方式，吸引顧客到店品嘗。

此外，印發(fā)《梧州市2023年促消費(fèi)穩(wěn)增長(zhǎng)若干措施》，大力支持餐飲業(yè)發(fā)展，將在全年舉辦“食在梧州”活動(dòng)，組織開展嶺南美食節(jié)、餐飲美食大賽、梧州河粉節(jié)等系列活動(dòng)，進(jìn)一步打響梧州餐飲和特色美食名氣。同時(shí)對(duì)餐飲業(yè)企業(yè)2023年銷售額同比增速高于全市行業(yè)增速、滿足增量條件的單個(gè)企業(yè)最高獎(jiǎng)勵(lì)10萬元。

據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，今年1至2月，限上餐飲業(yè)銷售總額為2.13億元，同比增長(zhǎng)6.1%，約有62%的餐飲企業(yè)在前2個(gè)月營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，市場(chǎng)預(yù)期呈現(xiàn)樂觀、向好的良性發(fā)展態(tài)勢(shì)。（吳小華）