7月29日,市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)食品安全專題新聞發(fā)布會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組成員、副局長(zhǎng)柳軍表示,當(dāng)前正值暑期、汛期,我國(guó)部分地區(qū)接連遭受嚴(yán)重洪澇災(zāi)害,尤其是在高溫高濕條件下,食品安全風(fēng)險(xiǎn)驟然增加。地方各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要把保障食品安全擺在重要位置,時(shí)刻保持高度警惕,嚴(yán)陣以待,嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院食安辦通知要求和地方應(yīng)急預(yù)案,抓好暑期、汛期食品安全應(yīng)對(duì)工作。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,全面排查內(nèi)部隱患,認(rèn)真做好清洗消毒工作,防止食品污染變質(zhì)。要嚴(yán)厲打擊在受災(zāi)地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、受污水浸泡的食品等違法違規(guī)行為,涉嫌犯罪的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。要及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者不購(gòu)買(mǎi)、不食用被洪水或雨水浸泡、發(fā)霉變質(zhì)、來(lái)源不明的食品,避免引發(fā)食源性疾病。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo),穩(wěn)妥發(fā)布工作信息,及時(shí)澄清不實(shí)信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。要強(qiáng)化應(yīng)急值班值守,加強(qiáng)跨地區(qū)跨部門(mén)溝通協(xié)作,抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)工作措施,全力保障人民群眾食品安全。(左雨晴)