國(guó)家衛(wèi)生健康委11月14日舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹食品安全和營(yíng)養(yǎng)助力健康中國(guó)建設(shè)有關(guān)情況。

近年來(lái)，我國(guó)圍繞落實(shí)“大食物觀”，聚焦拓展資源，保障食物供應(yīng)安全。“十四五”以來(lái)，我國(guó)共審查批準(zhǔn)“三新食品”270個(gè)?！叭率称贰卑ㄐ率称吩?、食品添加劑新品種和食品相關(guān)產(chǎn)品的新品種。

國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司副司長(zhǎng)田建新：這些批準(zhǔn)的“三新食品”里面，有一些典型的新食品原料，比如說(shuō)酵母蛋白，就是首個(gè)批準(zhǔn)的微生物來(lái)源蛋白質(zhì)，是“向微生物要熱量、要蛋白”的典型。酵母蛋白批準(zhǔn)以后，我們了解，一年之內(nèi)它的產(chǎn)值就達(dá)到8000多萬(wàn)元，這是向科技創(chuàng)新要食物資源。同時(shí)，向傳統(tǒng)要食物資源。今年我們將地黃、麥冬、天冬、化橘紅這4種物質(zhì)增補(bǔ)為食藥物質(zhì)。另一方面，圍繞開(kāi)展“三新食品”審批，聚焦改革創(chuàng)新，破解審批難題，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我們會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過(guò)先期試行、循序推進(jìn)的方式，逐步建立起跨部門協(xié)作的協(xié)同審查機(jī)制，解決了安全性審批落地的問(wèn)題。（龍曉勤 李志貴）