北緯23°26′，被稱(chēng)為北回歸線(xiàn)，是?熱帶和溫帶的分界線(xiàn)。北回歸線(xiàn)與東經(jīng)100°左右交界之處，是被稱(chēng)為“北回歸線(xiàn)上的綠色明珠”、氤氳著茶葉香氣的雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。大葉種茶在雙江植根了千年，勐庫(kù)大葉種茶的種子順著瀾滄江的波濤流向了世界。如今，茶葉已成為雙江一張亮麗的名片，持續(xù)為雙江創(chuàng)造出產(chǎn)業(yè)、文化和生態(tài)效應(yīng)。

賽道沖刺

釋放產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

雙江古茶樹(shù)群落被授予“世界古茶樹(shù)原鄉(xiāng)第一標(biāo)志地”“中國(guó)國(guó)土古茶樹(shù)種質(zhì)基因?qū)殠?kù)”，確定為“云南省雙江古茶山國(guó)家森林公園”。勐庫(kù)大葉種茶已通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，在全世界具有唯一性和獨(dú)特性，兩次被全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)審定為全國(guó)優(yōu)良茶種。雙江勐庫(kù)古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為全國(guó)重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，已列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，是全國(guó)最美茶鄉(xiāng)、全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)茶葉品牌建設(shè)十強(qiáng)縣、全省茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、全省“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)示范縣，冰島茶已入選“中華國(guó)茶名片”。

雙江縣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任刀正平介紹，雙江現(xiàn)有茶園種植面積34.08萬(wàn)畝，古茶園面積3.69萬(wàn)畝，有機(jī)茶園面積13.34萬(wàn)畝，SC企業(yè)110戶(hù)。2023年全縣毛茶產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值88億元。茶葉精制率、茶葉均價(jià)、茶農(nóng)人均純收入均高于全省平均水平。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了茶葉溢價(jià)、唯名山頭論等市場(chǎng)亂象，以及茶農(nóng)精加工能力不足、毀林種茶等問(wèn)題。對(duì)于存在的短板弱項(xiàng)，雙江縣縣長(zhǎng)陳鵬表示：“不能只停留在問(wèn)題層面找思路，應(yīng)該立足于雙江自身情況謀發(fā)展，要革新、要努力?！?/p>

雙江從茶農(nóng)增收入手，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)放到增進(jìn)廣大群眾福祉上，茶產(chǎn)業(yè)從“小、散、亂”走向“精、深、細(xì)”。目前，雙江縣內(nèi)有5000余家茶葉初制所，為了發(fā)揮茶葉初制所為農(nóng)戶(hù)最大化解決制茶、售茶的作用，2023年，雙江縣政府牽頭在全縣評(píng)選出2家“五星初制所”，為茶葉初制所的規(guī)范發(fā)展提供示范。同時(shí)，雙江依托“三茶統(tǒng)籌”研究院在全縣定期開(kāi)展茶葉管護(hù)及初加工培訓(xùn)，為茶農(nóng)生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)、電商銷(xiāo)售提供技術(shù)指導(dǎo)。目前，雙江人均擁有茶地約2畝，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)收入超過(guò)1萬(wàn)元，高于全省平均水平。

茶葉不僅要產(chǎn)得出，還要賣(mài)得好，這離不開(kāi)茶企的助力和創(chuàng)新。雙江縣委、縣政府為支持茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，面向全國(guó)乃至全世界“招大引強(qiáng)”，助力資源經(jīng)濟(jì)與園區(qū)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)力，為入駐商家定制廠(chǎng)房，提供多種要素保障。同時(shí)，提供平臺(tái)支持，匯集大小茶企業(yè)力量。近3年來(lái)，雙江規(guī)上茶企已從7家增長(zhǎng)為17家。

讓茶葉“觸網(wǎng)出山”，雙江跑出了新賽道。2023年8月，“中國(guó)雙江冰島茶薈”正式開(kāi)播，截至目前，線(xiàn)上銷(xiāo)售茶產(chǎn)品涵蓋全縣茶產(chǎn)區(qū)，包括30余個(gè)合作社的茶產(chǎn)品，銷(xiāo)售額突破5500萬(wàn)元?！爸袊?guó)雙江冰島茶薈”負(fù)責(zé)人段銘春介紹，平臺(tái)茶品選擇采取打分制，一方面市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，另一方面政府牽頭引進(jìn)了一批普洱茶專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)入駐“中國(guó)雙江冰島茶薈”平臺(tái)。依托云南農(nóng)大茶學(xué)院、雙江科技特派團(tuán)、中國(guó)勐庫(kù)大葉種茶研究中心和雙江“三茶統(tǒng)籌”研究院專(zhuān)家力量，培養(yǎng)了一批本土茶葉技能人才，為茶葉風(fēng)味選擇提供專(zhuān)業(yè)保障。

根脈交融

聚集文化效應(yīng)

從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶，茶向來(lái)是老百姓生產(chǎn)生活中不可分割的一部分。在雙江，“茶”不僅是當(dāng)?shù)厝罕娰?lài)以生存的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也浸潤(rùn)到了文化生活的方方面面。

云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、雙江縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長(zhǎng)徐亞和介紹，雙江地處瀾滄江中游，屬于茶種衍化的核心區(qū)，勐庫(kù)大葉種茶的基因在瀾滄江、怒江水系不斷蔓延交融，對(duì)于我國(guó)10余個(gè)省份以及緬甸、老撾、越南、泰國(guó)等國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)有深遠(yuǎn)的影響，在世界大葉種茶區(qū)都能看到雙江茶源的基因，這就是雙江勐庫(kù)大葉種茶尚待挖掘的種源文化。

雙江縣境內(nèi)居住著23個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?6%，布朗族人口占全國(guó)布朗族總?cè)丝诘?2.2%，是布朗族的主要聚居地和文化發(fā)祥地之一，被稱(chēng)為“中國(guó)多元民族文化之鄉(xiāng)”。20世紀(jì)90年代，雙江就被評(píng)為全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范自治縣。

與茶山相伴相生的各族人民，在千年不減蒼翠的茶山上創(chuàng)造出了多彩瑰麗的文化。在雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄村，“以茶相交”成為各個(gè)民族之間交流交往的重要方式。在公弄村布朗族的傳統(tǒng)民居里，可以嘗到布朗族的竹筒蜂蜜茶、佤族的糊米香茶、拉祜族的雷響茶……閑聊之余還可以聽(tīng)到各民族的制茶“老手”講講各自獨(dú)特的茶藝，在茶香中感受各民族文化交融的溫情時(shí)刻。

雙江縣文化和旅游局副局長(zhǎng)李貞珠介紹：“近年來(lái)，雙江持續(xù)深挖民族茶藝茶道，用好著名作家雷平陽(yáng)撰寫(xiě)《茶宮殿》書(shū)籍的成果，策劃《茶故事》《茶食譜》《茶歌集》的出版，持續(xù)改良茶餐，形成溯茶源、談茶史、學(xué)茶識(shí)、游茶山、品茶香、吃茶餐、浴茶湯、觀(guān)茶藝的雙江茶文化氛圍?！臂聨?kù)大葉種茶開(kāi)茶節(jié)、中國(guó)·雙江冰島茶會(huì)、中國(guó)·雙江冰島音樂(lè)節(jié)、溯茶源·憶茶祖活動(dòng)、探秘世界茶源活動(dòng)的舉辦，不僅展現(xiàn)了當(dāng)?shù)孛褡逦幕纳詈竦滋N(yùn)和多元包容，也充滿(mǎn)了各民族群眾構(gòu)筑中華民族共有精神家園的歡聲笑語(yǔ)。

在茶旅融合上持續(xù)發(fā)力，雙江以“冰島”為核心，構(gòu)建以普洱茶文化體驗(yàn)為主的旅居文化品牌，建成了國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū)7個(gè)。其中，位于雙江沙河鄉(xiāng)陳家寨村的榮康達(dá)烏龍茶莊園，是目前世界上最大的有機(jī)烏龍茶園，被認(rèn)定為AAAA級(jí)國(guó)家風(fēng)景區(qū)。

沙河鄉(xiāng)邦木村“直播賣(mài)茶”做得風(fēng)生水起。也是通過(guò)直播平臺(tái)，這個(gè)昔日閉塞的小山村與外界的交流越來(lái)越多，成為愛(ài)茶游客理想的目的地?！皝?lái)自河南平頂山的一對(duì)夫婦看了我們的直播后，就來(lái)到這里開(kāi)啟旅居生活，如今幾乎成為我們中的一員。目前我們?cè)趧?dòng)員群眾建民宿，希望在村內(nèi)逐步形成游客來(lái)得到留得住的旅居新業(yè)態(tài)?！卑钅敬妩h總支書(shū)記、村委會(huì)主任唐興林說(shuō)。

源于自然

連接生態(tài)效應(yīng)

驅(qū)車(chē)前往雙江的茶山，只見(jiàn)千山一碧、云霧罩頂，呼吸間茶香撲鼻。幽靜的山間，偶見(jiàn)炊煙裊裊的村莊，行車(chē)駛過(guò)，宛如人在畫(huà)中。

雙江縣境內(nèi)連片生長(zhǎng)的1.27萬(wàn)畝野生古茶樹(shù)群，是北回歸線(xiàn)穿越區(qū)域中較為罕見(jiàn)的原始類(lèi)型。被認(rèn)定為世界上海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整、抗逆性最強(qiáng)的古茶樹(shù)群落。

“保護(hù)茶山是刻在雙江群眾骨子里的自覺(jué)行為，保護(hù)茶山就是保護(hù)我們的過(guò)去和未來(lái)?！鄙澈余l(xiāng)平掌村黨總支書(shū)記郭石雙說(shuō)。今年，在郭石雙的帶領(lǐng)下，平掌村村民投工投勞進(jìn)行提質(zhì)改造的村內(nèi)道路又往前推進(jìn)了1公里，村民們受惠于茶山，又將自己的汗水灑在了改造茶山的道路上。

“為了規(guī)范化、制度化保護(hù)茶山，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航，雙江先后頒布了《云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹(shù)保護(hù)管理?xiàng)l例》和《云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹(shù)保護(hù)管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》，讓古茶樹(shù)保護(hù)有法可依?！彪p江縣人大法工委副主任李洪軍介紹。

“古茶樹(shù)群落形成了一個(gè)宜人的生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)生物多樣性持續(xù)發(fā)展有積極作用，是天然的綠色屏障，也是世界茶葉種質(zhì)資源研究的‘活化石’?！彪p江縣林業(yè)和草原局局長(zhǎng)郭忠生對(duì)于茶樹(shù)與人群的和諧相生有著獨(dú)到的看法。

適宜的氣象條件不僅給雙江茶生長(zhǎng)提供了條件，更是造就了雙江這個(gè)“養(yǎng)胃、洗肺、好睡”的康養(yǎng)之城。雙江氣象局氣象臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)夏龍松介紹，茶葉生長(zhǎng)所需熱量條件一般要求年度積溫大于或等于4500℃，雙江年度積溫均超過(guò)5000℃；雙江茶葉主產(chǎn)區(qū)年平均降雨量約1300至1700毫米，屬于年降水量最適宜區(qū)；冰島村年平均相對(duì)濕度為75%，在茶樹(shù)生長(zhǎng)旺季，空氣相對(duì)濕度最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

森林簇?fù)碇q如明鏡的冰島湖，形成了山、水、林為一體的茫茫綠海。雙江良好的生態(tài)環(huán)境，孕育了享譽(yù)世界的冰島茶，也哺育著與茶山世代相伴的雙江群眾，人與自然、資源與產(chǎn)業(yè)在這里不斷譜寫(xiě)和諧統(tǒng)一新篇。（李春林 李彤 隋鑫）