走過1280多年歷史，藏在近800米的高山，散著清香，透著靈氣，含著春光，帶著禪意，2024年春天的第一杯徑山茶，終于來了！3月30日，來自全國各地的茶專家、茶商、茶館業(yè)主、茶文化愛好者，齊聚浙江杭州余杭區(qū)的徑山之巔，感受徑山禪茶文化之旅，品味“真色、真味、真香”的中國文化名茶。當(dāng)天，以“天下禪茶出徑山，一杯通透在人間”為主題的2024徑山茶品鑒分享大會(huì)拉開帷幕，30多款徑山茶新品伴隨著徑山茶智能抹茶機(jī)、徑山龍泉泡茶水等紛紛亮相。

2024徑山禪茶春茶開采儀式在千年古剎徑山寺內(nèi)隆重舉行。上午9時(shí)30分，隨著一聲聲悠揚(yáng)的梵音，徑山茶農(nóng)代表與僧眾一同登上采茶儀式的舞臺(tái)，以傳統(tǒng)禪林清規(guī)，舉行莊重的灑凈儀式，祈福徑山茶豐產(chǎn)豐收。之后在徑山禪茶文化分享會(huì)上，一場(chǎng)沉浸式的“徑山茶宴”表演引人眼球。

據(jù)了解，徑山茶宴是徑山寺接待貴客上賓時(shí)的一種大堂茶會(huì)，有張茶榜、擊茶鼓、恭請(qǐng)入堂、上香禮佛、煎湯點(diǎn)茶、行盞分茶、說偈吃茶、謝茶退堂等十多道儀式程序。宋代時(shí)，飲茶方式從烹煮改為煎點(diǎn)，“斗茶”蔚然成風(fēng)，茶宴由此盛行。2022年底，徑山茶宴入選聯(lián)合國人類非遺。

當(dāng)天，徑山茶禪意生活“百城分享行”活動(dòng)啟動(dòng)，“天下禪茶出徑山”文化推廣大使將走進(jìn)全國一個(gè)百城市的茶樓茶館，宣傳推薦徑山茶文化。徑山茶不僅是余杭文化的“金名片”，更是實(shí)現(xiàn)共富的“金葉子”。會(huì)上，茶農(nóng)、茶企、茶商、茶人共聚一堂，以茶會(huì)友、以茶洽商、共謀發(fā)展、共贏未來。

深入推動(dòng)文旅融合，做大做強(qiáng)文旅經(jīng)濟(jì)是打造徑山茶品牌的重要舉措之一。在2024徑山茶春茶季，茶潮市集也精彩亮相。該活動(dòng)分山上山下兩個(gè)場(chǎng)景：山上在徑山寺內(nèi)舉辦徑山普茶會(huì)市集，游客可免費(fèi)品嘗各式徑山茶及全國各地名茶；山下舉辦徑山茶“春茶驛站”茶潮市集，組織茶企在游客集散中心設(shè)攤，向游客贈(zèng)飲“迎賓茶”，并發(fā)布“徑山禪茶之旅地圖”；與此同時(shí)，在徑山古道口、禪茶村、徑山花海等標(biāo)志節(jié)點(diǎn)及徑山鎮(zhèn)重點(diǎn)產(chǎn)茶村、重點(diǎn)茶企設(shè)立30個(gè)“徑山春茶驛站”。

同時(shí)，主辦方還廣撒“英雄帖”，邀請(qǐng)眾多直播達(dá)人線下參與春茶節(jié)活動(dòng)，直播茶事活動(dòng)、捕捉精彩瞬間，采訪專家領(lǐng)導(dǎo)、對(duì)話茶商茶農(nóng)，探營人文景點(diǎn)、做客茶園茶莊，介紹徑山茶產(chǎn)業(yè)、推廣徑山茶產(chǎn)品、傳播徑山茶文化，讓更多的消費(fèi)者知曉徑山茶、品嘗徑山茶、愛上徑山茶。

由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國國際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專委會(huì)等單位聯(lián)合開展的“2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估”課題結(jié)果顯示，余杭徑山茶品牌價(jià)值達(dá)31.65億元，同比上漲15.76%。數(shù)據(jù)顯示，目前，余杭區(qū)有7萬多畝茶園、2多萬戶茶農(nóng)，2023年茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破50億元。

近年來，余杭區(qū)全面推進(jìn)徑山茶品牌化、數(shù)字化、規(guī)?；?、品質(zhì)化、融合化建設(shè)，打出一套振興茶產(chǎn)業(yè)“組合拳”。政策的引領(lǐng)也激發(fā)徑山茶企的創(chuàng)新活力，由此，徑山茶企不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品及茶周邊產(chǎn)品，使得千年徑山茶從原先的一抹“綠色”變得“五彩繽紛”。（ 朱海洋）