中國食品安全網(wǎng)訊（梁琳楠）為進一步提升公眾對食品安全的認知水平，不斷完善食品安全共治體系，2025年6月25日，龍城街道在深圳北理莫斯科大學圖書館1樓視聽室組織召開食品安全百人科普講師團開班儀式暨第一期培訓會，街道辦事處副主任張英信，公共服務辦公室、龍城市場監(jiān)管所、龍城教育辦、龍城公衛(wèi)中心等相關負責人，以及130名科普講師團預備成員參會，市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局四級高級主辦劉權輝受邀參加。

開班儀式上，英信同志發(fā)表致辭。他強調，食品安全是關乎民生的重要工作，科普講師團的成立是龍城街道推動食品安全社會共治的重要舉措，這一舉措不僅是對習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示的生動實踐，更是基層創(chuàng)新社會治理、踐行“健康中國2030”戰(zhàn)略的標桿性突破。他希望講師團成員能夠以高度的責任感和使命感，深入社區(qū)、學校、企業(yè)等場所，廣泛傳播食品安全知識，提升公眾的食品安全素養(yǎng)。市市場監(jiān)督管理局龍崗監(jiān)管局四級高級主辦劉權輝對龍城街道在食品安全工作中的創(chuàng)新舉措表示肯定，并指出科普講師團的成立將為食品安全知識的普及注入新動力，有助于形成全社會共同關注、參與食品安全共治的良好氛圍。

開班儀式結束后，第一期培訓會正式啟動。培訓課共分四節(jié)進行，特邀原市局食品經(jīng)營處四級高級主辦、市局（首席）專業(yè)化食品經(jīng)營檢查員華艷萍，龍城公衛(wèi)中心主任黃飛雁，龍城市監(jiān)所副所長曾洪江，深圳凱吉星農產(chǎn)品檢測認證有限公司特級講師肖毅美等食品安全領域專家進行專題授課。分別圍繞食品安全法律法規(guī)、突發(fā)事件應急處置、食源性疾病防控、食品營養(yǎng)健康知識、宣講策劃、課件制作、演講表達和授課技巧等內容進行全面賦能充電。

通過專業(yè)培訓與深度交流互動，宣講團參訓人員對食品安全科普知識有了更深的認識，宣講的信心動力和能力水平也得到大幅提升。

龍城街道食品安全百人科普講師團活動的順利開展標志著街道食品安全科普宣傳工作邁上了新臺階，該活動充分發(fā)揮社會共治力量，從高等學校、行業(yè)部門、企業(yè)事業(yè)等單位深挖“講師”，講師在其所在單位“講”安全管理、“講”營養(yǎng)健康，到外單位“講”其卓越管理經(jīng)驗，由內到外、以點帶面，全面鋪開龍城街道食品安全科普工作，持續(xù)提升街道的食品科普傳播效能。此次活動有兩大核心創(chuàng)新舉措：一是首創(chuàng)“預備制+認證制”講師培養(yǎng)模式，即參與培訓、通過考核后方能正式上崗，高標準建立全市首個街道級食品安全科普師資力量庫。二是構建食安科普新生態(tài)。整合了市場監(jiān)管、公共衛(wèi)生、教育系統(tǒng)、食品經(jīng)營單位及檢驗機構等多元主體資源，形成“政府主導-專業(yè)支撐-社會參與”的三維聯(lián)動機制，開發(fā)“法規(guī)標準+實操規(guī)范+應急管理+健康營養(yǎng)”四位一體課程體系，打造“線上微課+社區(qū)學堂+校園實驗室”全場景傳播矩陣。

本次培訓分兩期進行，未來，街道將每年定期組織講師團成員培訓“充電”，持續(xù)提升其專業(yè)水平，并計劃開展形式多樣的科普活動，進一步擴大食品安全知識的覆蓋面和影響力。接下來，龍城街道將以此次活動為契機，持續(xù)推動食品安全工作向縱深發(fā)展，努力為轄區(qū)居民營造安全、放心的食品消費環(huán)境，為食品安全社會共治貢獻智慧和力量。