多舉措實(shí)施 嚴(yán)守食品安全底線

去年以來(lái)，甘肅省嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局把服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為重要使命，堅(jiān)持行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)管并重、日常規(guī)范和專(zhuān)項(xiàng)整治并行，牢牢守住食品安全底線。

健全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系。

配齊配強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員，推行屬地化、網(wǎng)格化、痕跡化管理，組織召開(kāi)2021年全市食安委第一次全體會(huì)議暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作會(huì)議，召開(kāi)2次食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，起草制定《2021年嘉峪關(guān)市食品安全重點(diǎn)工作安排》，并提請(qǐng)市政府常務(wù)會(huì)、市委常委會(huì)會(huì)議研究，形成逐級(jí)負(fù)責(zé)、各盡其職、各司其職的工作落實(shí)機(jī)制。

狠抓源頭把控。

全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管。圍繞重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，加大巡查和抽檢頻次，加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治和聯(lián)合執(zhí)法檢查力度。開(kāi)展“您點(diǎn)單、我抽檢”微信平臺(tái)活動(dòng)，組織開(kāi)展體系檢查及生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和學(xué)校校園及周邊食品安全隱患排查。推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，嘉峪關(guān)市入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在線證照相符合格率持續(xù)保持100%。

推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建。

印制發(fā)放《創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市倡議書(shū)》1000份，策劃拍攝《食安雄關(guān)》品牌節(jié)目21期。鞏固國(guó)家文明城市創(chuàng)建成果，積極推廣“小份菜”和“公筷公勺”，實(shí)行“分餐制”。開(kāi)展示范引領(lǐng)行動(dòng)，上報(bào)2021年度市級(jí)餐飲服務(wù)示范引領(lǐng)培育企業(yè)21家、省級(jí)餐飲服務(wù)示范引領(lǐng)培育企業(yè)5家。（吳亞文 趙明霞）