寧德市調(diào)研指導學校食品安全

3月8日-9日，福建省市場監(jiān)管局張航二級調(diào)研員及省教育局、衛(wèi)健委相關人員蒞寧調(diào)研指導學校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，寧德市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)鐘乃貴陪同調(diào)研檢查。

張航一行調(diào)研檢查組先后檢查寧德市師范學院、寧德市第一中學（新）、寧德市第五中學食品安全管理制度和疫情防控措施落實情況，并現(xiàn)場查看了蕉城區(qū)第一實驗小學課后服務學生集中供餐用餐情況。

調(diào)研檢查組充分肯定了寧德學校食品安全和疫情防控工作，并提出以下要求：

提高思想認識。食品安全無小事，學校食品安全社會關注度高，各部門務必高度重視，強化監(jiān)管和應急處置，嚴防食品安全事件發(fā)生。

落實食品安全責任。各部門要明確責任，各司其責，落實好食品安全主體和監(jiān)管責任。

強化隱患排查。認真梳理食品安全監(jiān)管和疫情防控薄弱環(huán)節(jié)，全面排查風險隱患，統(tǒng)籌做好學校食品安全和疫情防控工作。

推進“明廚亮灶”建設。教育、市場監(jiān)管部門要溝通協(xié)作，進一步推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)擴面，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。