做好“土特產(chǎn)”大文章激活鄉(xiāng)村振興新引擎

在華夏大地的廣袤沃土上，蘊(yùn)藏著自然山川與鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特饋贈(zèng)。從深山的山貨、水鄉(xiāng)的水產(chǎn)到非遺的文化產(chǎn)品，一件件極具地域標(biāo)識(shí)的“土特產(chǎn)”成為別具鄉(xiāng)土物產(chǎn)風(fēng)味、承載鄉(xiāng)土文化魅力的特殊商品。今年中央一號(hào)文件提出，要著力壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，拓寬農(nóng)民增收渠道。今年政府工作報(bào)告再次強(qiáng)調(diào)，要做好“土特產(chǎn)”文章，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)延鏈增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，拓寬農(nóng)民增收渠道。以土特產(chǎn)為代表的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)的主攻方向，點(diǎn)燃了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要引擎，筑牢了農(nóng)民致富增收的產(chǎn)業(yè)根基。

近年來，全國(guó)土特產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)快速形成，越來越多的“土特產(chǎn)”走出鄉(xiāng)村，走向百姓餐桌。截至2024年底，全國(guó)已組織開展三批農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，培育土特產(chǎn)品牌總數(shù)達(dá)到226個(gè)，江西的贛南臍橙、新疆的庫(kù)爾勒香梨、云南的普洱茶等成為消費(fèi)者心目中的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。然而，土特產(chǎn)消費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)走紅也暴露出鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些困境，由于缺少產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、準(zhǔn)入門檻不高、小微經(jīng)營(yíng)散布，出現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、市場(chǎng)內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)業(yè)鏈聚集效應(yīng)差、延鏈慢、附加值低等問題。推動(dòng)土特產(chǎn)發(fā)展提質(zhì)增效，已經(jīng)成為加快形成農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的迫切要求。

深耕產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)土特產(chǎn)延鏈蝶變。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為“土特產(chǎn)”裝上強(qiáng)勁引擎，實(shí)現(xiàn)“土特產(chǎn)”從田間地頭到廣闊市場(chǎng)的華麗蝶變。加快形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，是提升土特產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)、增加產(chǎn)品附加值的根本之策，也成為土特產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展的首要任務(wù)。要精準(zhǔn)聚焦縣域產(chǎn)業(yè)根基與特色，規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，完善產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；強(qiáng)化領(lǐng)軍企業(yè)與合作體的培育，整合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，塑造地域產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)由分散向集約轉(zhuǎn)型，以集群效應(yīng)提升質(zhì)量與效益。要從“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”著手，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新“土特產(chǎn)+生態(tài)游+鄉(xiāng)土情”的農(nóng)文旅融合業(yè)態(tài)，構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán)。要以科技賦能延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、增加產(chǎn)品附加值，將智能農(nóng)機(jī)裝備、生物育種技術(shù)、數(shù)字化管理系統(tǒng)深度融入生產(chǎn)全鏈條，搭建物聯(lián)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，運(yùn)用數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈有機(jī)銜接。

突出特色化，提升土特產(chǎn)品牌效應(yīng)。土特產(chǎn)重在“特”字，不同地區(qū)迥異的自然風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)資源以及風(fēng)土人情都積淀著“特”的深厚淵源，要圍繞名特優(yōu)新、地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品等，放大地域特色、產(chǎn)品特色、產(chǎn)業(yè)特色，在品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造上走好特色路。各地政府需依托本土資源優(yōu)勢(shì)，謀定而后動(dòng)，精準(zhǔn)定位、科學(xué)規(guī)劃，引導(dǎo)土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)打造具有地域特色的名品優(yōu)品，形成差異化的產(chǎn)品體系，滿足多樣化的消費(fèi)需求。同時(shí)，品牌是產(chǎn)品的靈魂，是消費(fèi)者識(shí)別和選擇的重要依據(jù)。品牌化經(jīng)營(yíng)應(yīng)以卓越的產(chǎn)品質(zhì)量筑牢根基，以核心技術(shù)驅(qū)動(dòng)品牌創(chuàng)新，進(jìn)一步提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力、品牌美譽(yù)度。在品牌化經(jīng)營(yíng)策略上，要著力塑造品牌效應(yīng)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，深度挖掘鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，以情感消費(fèi)為引擎，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史故事和文化背景，增加文創(chuàng)元素，使土特產(chǎn)成為傳遞鄉(xiāng)土情感、凝聚鄉(xiāng)愁、傳遞歸屬感的文化名片，打造具有地域特色和深厚文化內(nèi)涵的品牌IP。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增強(qiáng)品牌保護(hù)意識(shí)，從商標(biāo)注冊(cè)、侵權(quán)治理、質(zhì)量提升和宣傳引導(dǎo)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，持續(xù)優(yōu)化品牌發(fā)展環(huán)境，切實(shí)維護(hù)品牌形象和聲譽(yù)，為品牌化經(jīng)營(yíng)筑牢根基。

加速數(shù)字化，助力土特產(chǎn)流量出圈。短視頻、直播等新興傳播媒體的興起，名主播帶貨、村支書直播、田間地頭產(chǎn)地溯源……形式多樣的流量助推下，打破了土特產(chǎn)囿于縣域、難覓銷路的困境，使土特產(chǎn)搭上“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的快車道，成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的熱銷品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)6.4%，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)15.8%。電商直播助農(nóng)已經(jīng)成為土特產(chǎn)出圈出彩的新賽道，不僅擴(kuò)大了土特產(chǎn)的知名度，而且還滲透至產(chǎn)業(yè)鏈后端，倒逼智能化物流、冷鏈運(yùn)輸加速布局，驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈持續(xù)優(yōu)化，有力推動(dòng)土特產(chǎn)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹蟛竭~進(jìn)。同時(shí)，土特產(chǎn)“出圈”也增加了地域風(fēng)情、鄉(xiāng)土文化的吸引力，各地結(jié)合文旅產(chǎn)業(yè)的組合拳，往往可以打造極具IP色彩的地域名片。新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展之際，規(guī)范引領(lǐng)至關(guān)重要。為確保土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，需加快制定契合行業(yè)特性的精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，讓從業(yè)者有章可循；著力提升主播專業(yè)素養(yǎng)與道德水準(zhǔn)，使其成為優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)的可靠代言人，為直播帶貨行業(yè)筑牢規(guī)范根基，推動(dòng)數(shù)商興農(nóng)的可持續(xù)發(fā)展。

推動(dòng)共享化，激活土特產(chǎn)致富增收。各地政府通過一系列政策“組合拳”形成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，不僅有助于實(shí)現(xiàn)從家戶生產(chǎn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有序發(fā)展，更是使產(chǎn)業(yè)鏈增值收益留在農(nóng)村、留給農(nóng)戶的應(yīng)有之義。各地政府要以政策“造血”，聚焦新型農(nóng)機(jī)購(gòu)置、技術(shù)研發(fā)，緩解資金壓力、撬動(dòng)技術(shù)迭代；以財(cái)政“輸血”，稅收優(yōu)惠應(yīng)量體裁衣，依產(chǎn)業(yè)特性實(shí)施階梯式減免，降低運(yùn)營(yíng)成本、護(hù)航可持續(xù)發(fā)展；以基建“活血”，搭建數(shù)據(jù)平臺(tái)動(dòng)態(tài)監(jiān)控市場(chǎng)供需、價(jià)格波動(dòng)、物聯(lián)信息，助力經(jīng)營(yíng)主體精準(zhǔn)決策，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。以人才“補(bǔ)血”，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)專家、農(nóng)技人員構(gòu)建培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，送技上網(wǎng)、下鄉(xiāng)，傳授種植養(yǎng)殖前沿技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，加速科技成果轉(zhuǎn)化，提升農(nóng)戶與經(jīng)營(yíng)主體素養(yǎng)。進(jìn)一步鼓勵(lì)多種模式的集約化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷契約，保障農(nóng)產(chǎn)品銷路；引入合股機(jī)制，讓農(nóng)戶以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、勞動(dòng)力等入股，參與利潤(rùn)分配，共享產(chǎn)業(yè)紅利；試行利潤(rùn)返還，將加工、銷售增值收益按比例返還農(nóng)戶，以共享化激活利有所享，帶動(dòng)農(nóng)戶成員更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增殖收益。（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院中國(guó)化馬克思主義系主任、副教授；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院碩士研究生）