日前，第二屆寶坻大蒜豐收節(jié)暨私域電商優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品選品會(huì)在天津市寶坻區(qū)林亭口鎮(zhèn)智能數(shù)字鄉(xiāng)村寶坻大蒜產(chǎn)業(yè)園舉辦。這場(chǎng)以“電商筑鏈　鮮蒜出坻”為主題的活動(dòng)，既是“寶坻大蒜”國(guó)家地理標(biāo)志品牌價(jià)值的再升級(jí)，也是小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)的生動(dòng)實(shí)踐。

作為寶坻區(qū)大蒜核心產(chǎn)區(qū)，林亭口鎮(zhèn)的大蒜種植歷史悠久。2020年，“寶坻大蒜”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，其皮薄瓣勻、辣味濃郁的特點(diǎn)備受市場(chǎng)青睞。去年，首屆豐收節(jié)帶動(dòng)蒜農(nóng)畝均增收超千元，今年活動(dòng)更聚焦產(chǎn)業(yè)鏈延伸：國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心“三辣工作站”落戶、寶坻大蒜協(xié)會(huì)正式揭牌，標(biāo)志著從種植到儲(chǔ)運(yùn)、加工的全程標(biāo)準(zhǔn)化體系建成。

智能數(shù)字鄉(xiāng)村寶坻大蒜產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人、四季葆豐農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)劉少濤介紹，園區(qū)已建成冷庫倉儲(chǔ)中心，可將大蒜保鮮期延長(zhǎng)至10個(gè)月，并依托大數(shù)據(jù)分析實(shí)時(shí)調(diào)整銷售策略，助力農(nóng)戶精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)。同時(shí)，當(dāng)前的保鮮技術(shù)可以不損失口感下，保鮮期延長(zhǎng)3至5天，滿足了全國(guó)電商零售需求。

寶坻大蒜豐收節(jié)上，蒜農(nóng)成為真正的主角。“今年種植200畝大蒜都豐收了。而且通過天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心專家?guī)椭?，寶坻大蒜不斷提純?fù)壯，‘六瓣紅’外皮顏色更紅了，蒜質(zhì)更脆?！绷滞た阪?zhèn)種蒜大戶尹義在豐收節(jié)上喜不自勝。

據(jù)了解，今年林亭口鎮(zhèn)大蒜種植面積擴(kuò)大至3100畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量突破2400噸，創(chuàng)歷史新高?！皡f(xié)會(huì)推動(dòng)統(tǒng)一品種、標(biāo)準(zhǔn)和包裝，推動(dòng)寶坻大蒜進(jìn)入高端商超?！睂氎娲笏鈪f(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙愛透露，今年已與京津冀多家連鎖超市達(dá)成直供協(xié)議。

本屆豐收節(jié)特別設(shè)置私域電商選品區(qū)多家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約。“通過主播帶貨、社區(qū)團(tuán)購等渠道，今年線上銷售占比預(yù)計(jì)同比增加三成?！壁w愛表示。記者注意到，現(xiàn)場(chǎng)展出的蒜蓉辣醬、糖醋蒜等預(yù)制產(chǎn)品，正是針對(duì)年輕消費(fèi)群體開發(fā)的“輕食化”新品。（林單丹）