中國食品安全網(wǎng)訊（記者 韓瑤）每年冬季，手握一杯奈雪的霸氣草莓，早已成為無數(shù)消費者的冬日儀式感。11月11日，健康茶飲領(lǐng)導(dǎo)者奈雪的茶“草莓季”如約而至，以一抹鮮紅點亮茶飲市場，在延續(xù)10年經(jīng)典品質(zhì)的基礎(chǔ)上，本次草莓季帶來3大創(chuàng)新新品，成功點燃冬日消費熱情。數(shù)據(jù)顯示， 該系列上市首日奈雪部分門店銷售額環(huán)比暴漲410%，“紅顏草莓初雪”迅速登上外賣平臺熱門趨勢榜單TOP 2，續(xù)寫人氣傳奇。
自2016年首創(chuàng)霸氣草莓鮮果茶橫空出世，奈雪每年都會掀起行業(yè)“紅色旋風(fēng)”，讓草莓飲成為冬日茶飲市場的標(biāo)配。10年間，奈雪完成了從單一產(chǎn)品到系列矩陣的擴容，從基礎(chǔ)搭配到超級食材融合的升級，始終以產(chǎn)品創(chuàng)意為核心錨點，讓“草莓季”從單純的應(yīng)季上新，成長為深深扎根消費者心智的品牌符號。
一口驚艷，奈雪創(chuàng)新果奶被稱“可以喝的草莓小蛋糕”
新茶飲行業(yè)從不缺爆品，但能跨越10年依舊熱度不減的產(chǎn)品實屬難得。2025年草莓季，奈雪在原料甄選與配方研發(fā)上再度升級，選用自家草莓園培育的丹東紅顏草莓，打造出極具差異化的核心新品。其中，誠意之作“紅顏草莓初雪”將草莓風(fēng)味法酪、茉莉初雪金獎茶、悅鮮活鮮奶與丹東紅顏草莓完美融合，果、奶、茶層層遞進如精致藝術(shù)品，更首次推出熱飲版本，順滑綿密的口感被消費者盛贊為“可以喝的草莓小蛋糕”。奈雪還貼心設(shè)置了45度抿奶蓋、攪拌混合兩種飲用方式，讓消費者在不同場景下都能解鎖最佳口感，精準(zhǔn)戳中冬日里人們對“治愈感”與“儀式感”的雙重需求。
為持續(xù)響應(yīng)大眾健康消費需求，奈雪同步推出“草莓B420爆爆酸奶昔”，特別添加B420益生菌的千億活菌酸奶，搭配Q彈燕麥爆珠與新鮮草莓果肉，以輕盈健康、飽腹感持久為賣點，精準(zhǔn)適配上班族、健身人群及追求自律生活的消費者，填補了健康草莓飲品的市場空白。
10年迭代：把一杯草莓茶飲做到極致
10年深耕，奈雪草莓季早已超越一款產(chǎn)品、一個季節(jié)活動，成為深深烙印在品牌身上的標(biāo)簽。從霸氣芝士草莓到紅顏草莓初雪，奈雪“草莓家族”不斷壯大，以持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)，演繹當(dāng)季草莓的多元風(fēng)味。
2016年霸氣芝士草莓首創(chuàng)推出，憑借新鮮果肉與綿密芝士的完美搭配迅速風(fēng)靡市場，成為奈雪的經(jīng)典爆品；2020年，在大單品的基礎(chǔ)上升級推出“冰博克草莓撞撞寶藏茶”，以更濃郁的奶香升級口感體驗；2021年，“霸氣山楂草莓”驚艷亮相，酸甜風(fēng)味的巧妙融合俘獲眾多消費者；2022年七夕，“霸氣草莓龍卷風(fēng)”1L大桶裝甜蜜上線，成為節(jié)日分享爆款；2024年，奈雪攜手知名IP小王子推出聯(lián)名系列，奶油頂搭配8瓣新鮮現(xiàn)切紅顏草莓，360度“無死角”的多果肉體驗引爆社交平臺。2025年，升級加入草莓風(fēng)味法酪與米布布，創(chuàng)造出層次豐富的冬日草莓三重奏。
圖：奈雪歷年草莓產(chǎn)品迭代
為打造極致品質(zhì)，奈雪深入核心產(chǎn)區(qū)，建立專屬草莓種植基地，嚴(yán)選當(dāng)季丹東紅顏草莓鮮果。這款被稱為“淬了光的紅寶石”草莓，形似飽滿心型，九分甜一分酸的黃金糖度比，搭配淡淡的奶香，每一口都爆發(fā)出清甜汁水，余味綿長回甘。從田間到杯間，奈雪的全鏈路冷鏈體系為每一顆“寶石”護航，確保從采摘到門店鮮制不超過48小時，牢牢鎖住自然鮮爽。目前，奈雪還在進一步探索草莓原料品質(zhì)升級的可能。
如今，“秋冬喝一杯奈雪紅顏草莓”已深深植根于消費者心智，在舌尖的甜酸交織中，不僅能品味到季節(jié)的饋贈，也感受到品牌十年如一日的堅守。10年來，奈雪通過建立專屬種植基地，保障本土優(yōu)質(zhì)超級食材供應(yīng)；新增健康蔬果酸奶昔品類，融合B420益生菌、燕麥爆珠等創(chuàng)新原料，不斷突破邊界，為消費者帶來形態(tài)豐富、風(fēng)味多樣的時令草莓飲選擇。十年構(gòu)建起在草莓茶飲領(lǐng)域的絕對優(yōu)勢，或許是奈雪早已深諳：唯有持續(xù)創(chuàng)新，方能成就跨越時間的經(jīng)典。
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