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君樂寶新一代活性蛋白牛奶“悅鮮活”上市

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報 編輯:新聞中心

本報訊 (記者石?。?月10日,全國首款新一代活性蛋白牛奶——君樂寶“悅鮮活”牛乳首發(fā)上市。憑借其獨家創(chuàng)新使用的INF009STM超瞬時加智能溫控技術,“悅鮮活”相比普通常溫牛奶保留了更多牛奶精華——活性蛋白營養(yǎng)。

從喝奶到喝好奶,“悅鮮活”0.09秒技術或將引領白奶革命

超高溫滅菌技術可以延長牛奶保質期便于儲存,但卻損傷了牛奶中最具價值的“活性蛋白”。君樂寶依靠深耕低溫乳制品領域二十余年的研發(fā)基礎,經(jīng)過多年的探索與研究,重磅推出“悅鮮活”牛乳。

“這一次我們創(chuàng)新使用的INF009STM超瞬時加智能溫控技術,最大程度地保留了牛奶中的天然活性蛋白,生物活性蛋白含量” 君樂寶乳業(yè)集團副總裁、研發(fā)技術中心總經(jīng)理朱宏博士表示,“悅鮮活的推出,將改變中國的每一個消費者的飲奶習慣,從喝奶到喝好奶,我們用了2年的時間突破?!?/p>

從創(chuàng)新到引領,君樂寶致力讓更多人喝上新一代好牛奶

成立20余年來,君樂寶一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力,每年都將不少于5%的銷售收入用于產(chǎn)品研發(fā),最大化滿足市場需求。君樂寶乳業(yè)集團副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理楊洪濱表示“INF009S不僅是一項技術名詞, 悅鮮活的上市還將改變國人以往的飲奶習慣。更重要的是對于中國乳業(yè),這項技術將破解鮮奶銷售行業(yè)困境,悅鮮活的技術能夠保留牛奶活性蛋白的同時,將保質期延長至19天,為中國民族鮮奶業(yè)的突破發(fā)展,夯實了技術基礎。”

為了讓消費者都能有機會體驗新一代“鮮活”好牛奶,君樂寶聯(lián)合當?shù)亓闶蹣I(yè)巨頭北國超市共同發(fā)起“全民嘗鮮計劃”,向石家莊消費者提供一百萬瓶“悅鮮活”牛乳,讓更多本地消費者率先體驗活性蛋白牛奶魅力。

楊洪濱表示,君樂寶將繼續(xù)推進奶業(yè)高質量發(fā)展,依托20多年專注低溫發(fā)酵乳領域的研發(fā)基礎和領先優(yōu)勢,推動中國健康營養(yǎng)升級工程,讓每一個中國人都能喝上健康、營養(yǎng)、安全的乳制品。