建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)，全部規(guī)?；B(yǎng)殖，日交售奶量670噸，建設(shè)高端乳制品生產(chǎn)基地……近年來(lái)，黑龍江省林甸縣抓住發(fā)展機(jī)遇，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，把奶業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)當(dāng)黑龍江省奶業(yè)振興的“排頭兵”。
走進(jìn)林甸縣永興牧場(chǎng)現(xiàn)代化的牛舍，盡管天氣炎熱，但沒(méi)有太大味道。這家牧場(chǎng)奶牛存欄量達(dá)1100多頭，正在擴(kuò)建存欄量1000頭的二期工程。
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提起牧場(chǎng)發(fā)展，永興牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人于永學(xué)說(shuō)，近年來(lái)林甸縣加大奶業(yè)發(fā)展支持力度，為奶業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境，比如為提升牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力、解決牧場(chǎng)發(fā)展的技術(shù)難題，地方政府牽頭組織奶業(yè)專家、乳企技術(shù)骨干等，巡回在全縣各個(gè)牧場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。
在林甸縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)姜廣猛的微信里，有個(gè)專門的“牧場(chǎng)服務(wù)管理群”，每天技術(shù)人員都會(huì)報(bào)告走訪牧場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。在最近的一次聊天記錄里，記者看到，技術(shù)人員報(bào)告了“豐勝牧場(chǎng)TMR投料偏差率較大”的問(wèn)題，并給出了整改意見(jiàn)。
前些年，林甸奶業(yè)還是以奶站的形式為主，當(dāng)時(shí)林甸全縣奶站有254個(gè)，日交售鮮奶150噸，奶源供應(yīng)給10余家乳品企業(yè)，克扣奶資、無(wú)序經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題普遍存在，嚴(yán)重?fù)p害了養(yǎng)殖戶利益，阻礙了奶業(yè)健康發(fā)展。
為加速奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，近年來(lái)，林甸縣制定出臺(tái)了一系列奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)優(yōu)惠政策，在規(guī)模牧場(chǎng)牛舍、TMR精準(zhǔn)飼料攪拌機(jī)、青貯窖建設(shè)等方面全力扶持。政府還統(tǒng)一采購(gòu)、免費(fèi)發(fā)放奶牛疫苗。
隨著養(yǎng)殖水平的提升，奶牛的日產(chǎn)奶量也隨之提高。于永學(xué)說(shuō)，過(guò)去一頭奶牛每日產(chǎn)奶量在26公斤至27公斤，如今提升至31公斤至32公斤。
地處林甸縣花園鎮(zhèn)的眾曄牧場(chǎng)是一處國(guó)家級(jí)奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場(chǎng)，安裝了奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化管理軟件，擠出的牛奶各項(xiàng)指標(biāo)可瞬間檢出，機(jī)械清糞等現(xiàn)代化設(shè)施一步到位?，F(xiàn)存欄奶牛1500多頭，其中，1100頭來(lái)自70戶奶農(nóng)。
眾曄牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人于守龍說(shuō)，為了破解散戶養(yǎng)殖水平低的問(wèn)題，林甸縣采取了“托牛入場(chǎng)”的模式，即奶農(nóng)把牛犢養(yǎng)大后，奶牛在開(kāi)始產(chǎn)奶的2個(gè)月前，放到標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)里，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一賣牛奶。
林甸縣花園鎮(zhèn)豐收村三屯奶農(nóng)呂建華的70頭奶牛就放在眾曄牧場(chǎng)。呂建華說(shuō)，過(guò)去自己飼養(yǎng)，用的就是豆餅、玉米面、飼料“老三樣”，飼養(yǎng)水平低，每頭奶牛日產(chǎn)奶量也就20公斤，有時(shí)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)賣不出去。如今每頭奶牛日產(chǎn)奶量達(dá)到33公斤，并且各項(xiàng)指標(biāo)都得到提升。
林甸伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司奶源區(qū)域經(jīng)理張明旺說(shuō)，林甸伊利已和林甸的31家規(guī)?；翀?chǎng)建立了良好的合作關(guān)系，每天收購(gòu)它們的牛奶，日收購(gòu)量在650噸至670噸，從全國(guó)來(lái)看，林甸的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量、交售商品奶量及質(zhì)量都居全國(guó)前列。
林甸縣縣長(zhǎng)張希發(fā)說(shuō)，林甸把奶業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，爭(zhēng)當(dāng)黑龍江奶業(yè)振興“排頭兵”，并且林甸把奶業(yè)作為扶貧產(chǎn)業(yè)，截至2018年末，實(shí)現(xiàn)了全縣4188戶貧困戶全覆蓋，每戶年均增收2000元。
今年林甸縣又投資8000多萬(wàn)元購(gòu)入進(jìn)口奶牛5000多頭。目前，林甸奶牛養(yǎng)殖全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?，全縣5.1萬(wàn)頭奶牛，分布在全縣31處規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，其中5000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)有7處。
隨著林甸縣奶牛數(shù)量的增加、奶質(zhì)的提高，伊利集團(tuán)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。2018年伊利集團(tuán)啟動(dòng)林甸縣工業(yè)園區(qū)二期建設(shè)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)投資約20億元，明年底達(dá)產(chǎn)后，可新增液態(tài)奶產(chǎn)能1500噸/日。（王建）
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